Cách siêu thị địa phương của bạn được thiết kế để kích thích chi tiêu

Nghệ sĩ ảnh: James Ranka

Mẹo để tránh bẫy

Các siêu thị sử dụng việc sắp xếp bố trí và thiết kế cẩn thận. Hệ thống được nghiên cứu khoa học của họ nhằm mục đích ép buộc khách hàng mua nhiều mặt hàng hơn hoặc mua "thực phẩm xa xỉ" mà người mua hàng thường không mua. Nói cách khác, người mua hàng tạp hóa vô tình bị thao túng mỗi khi họ đến một siêu thị yêu thích!

Người viết này lý luận rằng tôi bị ảnh hưởng bởi Hocus Pocus khi tôi vừa đi mua sắm tại siêu thị địa phương. Tôi định mua 2 món đồ, nhưng khi thanh toán, tôi nhận ra rằng mình đã chi 60 đô la để trả cho 27 món đồ dùng và cửa hàng tạp hóa các loại.

Trên chuyến đi trở về nhà, tôi nghĩ lại việc chi tiêu mua sắm tạp hóa của mình.

Phần sản phẩm thường có hình dạng nửa vòng tròn.

Bắt đầu thao tác

Trình điều khiển bố cục đầu tiên được đặt ở ngay bên trái của tôi trong một khu sản xuất nhiều màu, rộng rãi, cởi mở. Ồ, nó thật đẹp!

Những quả cam ngon, đỏ đậm, xanh đậm — tất cả các màu của cầu vồng rực rỡ mở ra đôi mắt đỏ ngầu, mệt mỏi cuối ngày của tôi. Vẻ đẹp sung mãn vẫy gọi, và bất kỳ sự kháng cự nào cũng đều vô ích. Tôi đã ghé thăm khu sản xuất và mua đồ để làm món salad.

Khu sản xuất được xây dựng thành một nửa vòng tròn 'dẫn dắt' khách hàng trên con đường kết thúc ở quầy sushi. Tôi chưa bao giờ ăn sushi dưới bất kỳ hình thức nào trước đây, nhưng tôi đã yêu một người phụ nữ đặc biệt dễ mến bằng cách nếm thử một mẫu mà cô ấy giao… Nó rất ngon! Thêm 2 món nữa với giá $ 7 mỗi món và trò lừa đảo vẫn tiếp tục.

Đồng hồ màu đỏ

Khi cách bài trí của siêu thị đưa tôi vượt ra ngoài khu bán đồ ăn nhanh (nơi tôi mua pho mát Thụy Sĩ, mì ống chưa đóng gói và một ổ bánh mì nhiều hạt mới nướng), tôi bắt đầu nhận thấy nhiều bảng hiệu, thẻ và cách trưng bày. Gần như tất cả chúng đều có màu đỏ sặc sỡ. Tôi băn khoăn về sự nổi trội của màu đỏ trong siêu thị, vì vậy tôi đã nghiên cứu về quan điểm marketing siêu thị này.

Mắt người có võng mạc chứa ba loại tế bào hình nón. Mỗi tế bào hình nón được thiết kế để phản ứng với ánh sáng có chứa các sắc tố của quang phổ hình ảnh — xanh lá cây, xanh lam và đỏ. Bởi vì con người có hệ thống ba hình nón này, chúng tôi có thể xác định hơn 2 triệu biến thể màu sắc. Nghiên cứu chứng minh mắt người đặc biệt nhạy cảm với màu đỏ trong quang phổ. (Một lời giải thích cực kỳ cơ bản cho một hoạt động cực kỳ phức tạp!)

Trong khi chú ý đến việc sử dụng màu đỏ, tôi nhận thấy những người mua sắm (bao gồm cả bản thân tôi) không đi lên và xuống từng lối đi… được di chuyển nhiều nhất, ví dụ: từ lối đi số 12 đến lối đi số 2, sau đó đến lối đi số 6. Họ không bao giờ đi hết chiều dài của bất kỳ lối đi nào. Thiết kế siêu thị dựa trên biến này bằng cách đặt các sản phẩm có tỷ suất lợi nhuận cao nhất ở cuối mỗi lối đi.

Giờ thú nhận: Tôi là một người mua sắm lười biếng, còn bạn thì sao?

Nghiên cứu về thiết kế siêu thị đã chứng minh rằng người mua hàng nói chung là một nhóm lười biếng. Bạn có thường xuyên kiểm tra các mục ở trên hoặc dưới tầm mắt của mình không? Hầu hết sẽ trả lời 'không bao giờ.' Đây là lý do “hàng hot chuyển động” được đặt ngang tầm mắt ở mọi lối đi.

Siêu thị có cách bố trí và thiết kế cửa hàng tạp hóa này rất khoa học. Đừng lý do vì một giây phút nào các tập đoàn này chỉ đơn giản là "xây" một cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị mới. Rất nhiều thời gian dành cho việc nghiên cứu khu vực xung quanh để tìm hiểu văn hóa, thói quen mua sắm, nhân khẩu học, v.v.

Khi một người mua sắm không nghi ngờ bước vào cửa của bất kỳ siêu thị nào, người đó sẽ được nhắm mục tiêu, nghiên cứu và cuối cùng, bị thao túng để lấp đầy giỏ hàng của họ với các mặt hàng chứ không phải trong danh sách những thứ cần mua.

Bảo vệ khỏi sự tấn công về thiết kế và bố cục này

1. Lập danh sách: Ngoài việc lập danh sách, hãy quyết định ở trong ranh giới của nó. Bây giờ bạn đã được trang bị kiến ​​thức về cách bố trí và thiết kế siêu thị khuyến khích mua hàng bốc đồng, đây sẽ là một giải pháp dễ dàng.
2. Không mua xà lách đóng gói và đóng gói sẵn: Túi xà lách đóng gói sẵn có giá gấp 5 lần giá một đầu xà lách.
3. Không mua hàng khi bạn cảm thấy đói: Đây là một điểm khá rõ ràng, nhưng nghiên cứu của siêu thị cho thấy những người mua sắm lúc đói sẽ mua nhiều đồ hơn vì hầu hết bất kỳ món ăn ngon, đóng gói sáng sủa nào cũng sẽ tìm đến xe đẩy.
4. Các thương hiệu thông thường ngày nay rẻ hơn nhiều và có hương vị ngon như các thương hiệu cùng tên.
5. Chuẩn bị bữa ăn của bạn tại nhà: Các siêu thị hiện được biết đến là nơi thuê các đầu bếp chuyên nghiệp để chế biến các bữa ăn được bán trong cửa hàng. Mua từng món cho bữa ăn tự chuẩn bị sẽ tránh được mức tăng 450% hoặc cao hơn.
6. Thanh toán bằng tiền mặt: Từ danh sách mua sắm của bạn, hãy ước tính chi phí gần đúng của hàng tạp hóa khi thanh toán. Mang theo đủ tiền mặt để trang trải các mục trong danh sách, sau đó thêm $ 10. Để thẻ tín dụng của bạn ở nhà!
7. CHỈ mua hàng tạp hóa: Không bao giờ mua bất kỳ mặt hàng không dễ hư hỏng nào như dụng cụ vệ sinh, nồi, chảo, xà phòng, keo xịt tóc, v.v. tại siêu thị. Chờ chuyến đi tiếp theo đến Walmart hoặc các cửa hàng như Dollar General cho những giao dịch mua này. Việc đánh dấu siêu thị cho những mặt hàng này là một điều phi thường.

Kiên thức là sức mạnh

Ngoài ra, các đợt tăng thuế dành cho tầng lớp trung lưu sẽ diễn ra trong suốt năm nay, và xa hơn nữa, người tiêu dùng sẽ buộc phải làm việc với ngân sách nhỏ hơn, thắt chặt hơn. Những lời khuyên được liệt kê ở trên có thể giúp ích ở một mức độ rất lớn.

Bây giờ bạn đã biết các siêu thị sử dụng tâm lý cho một mục đích duy nhất là bán được nhiều mặt hàng hơn với mức lợi nhuận cao nhất có thể.

Nếu bạn cam kết sử dụng thông tin này mỗi khi mua hàng tạp hóa, thì cú sốc khi nhìn thấy một giỏ hàng tạp hóa đầy ắp lúc thanh toán sẽ trở thành một ký ức bỏ qua và không cần thiết.