Mục lục:
- Một cách tốt hơn
- Tăng vi sinh vật trong đất
- Ít hoặc Không có Ký sinh trùng Đường ruột
- Đất bị nghiện phân bón kết thúc
- Bảng điều khiển năng lượng mặt trời và giữ nước
- Cỏ dại trở nên có lợi
Một cách tốt hơn
Đó là một cảnh thường thấy: cỏ cao một inch với đàn gia súc vẫn còn trên đồng. Đó là quy trình vận hành bình thường trong nhiều năm, nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Những đàn gia súc lớn từng lang thang trên các đồng cỏ trên thế giới để lại một lượng lớn phân bón cho đất, liên tục di chuyển và không quay trở lại cho đến khi nguồn thức ăn đã tự bổ sung. Với canh tác hiện đại và nỗ lực kiểm soát và cải tạo thiên nhiên, chúng ta đã vô tình gây ra thiệt hại lâu dài cho những gì từng là đất màu mỡ. Có một cách tốt hơn, mặc dù nó không phải là một ý tưởng mới.
Tăng vi sinh vật trong đất
Có lẽ lợi thế lớn nhất của bất kỳ hệ thống chăn thả quay vòng nào là sự bùng nổ số lượng vi sinh vật trong đất. Có năm loại vi khuẩn đất khó hoạt động trong đất lành: vi khuẩn, xạ khuẩn, nấm, động vật nguyên sinh và tuyến trùng. Mỗi loại vi sinh có một chức năng khác nhau và kiến thức về mỗi loại đều có lợi cho người phân loại quan tâm đến việc tối ưu hóa đất của họ. Câu trả lời đơn giản: những vi sinh này ăn chất hữu cơ chết và mang chất dinh dưỡng và khoáng chất trở lại gốc của cây sống.
Mỗi lần bị gia súc cắn, rễ phải mọc thêm một ít để bù đắp; điều này tạo ra khối lượng rễ nhiều hơn. Khi cỏ dại bị giẫm nát, điều này cũng tạo ra chất hữu cơ trong đất. Rễ phát triển tạo ra một con đường siêu cao tốc cho vi khuẩn cung cấp các chất dinh dưỡng và khoáng chất có lợi cho cây trồng.
Ngoài vi sinh đất, trong đất khỏe mạnh còn có giun đất và bọ phân. Những sinh vật này ủ phân và cung cấp phân bên dưới bề mặt của mặt đất nơi mà sự bốc hơi không thể ảnh hưởng đến nó. Bằng cách này, chúng cung cấp nitơ đến các vi khuẩn trong đất làm bùng nổ quần thể. Quá trình này cũng làm thoáng khí cho đất để thoát nước và giữ nước tốt hơn.
Ít hoặc Không có Ký sinh trùng Đường ruột
Chăn thả quá mức là một vấn đề trong nông nghiệp thời hiện đại được tạo ra có lẽ vì nhiều lý do. Thiếu diện tích, chi phí làm hàng rào cao và hiểu biết kém về sức khỏe của đất là một trong những lý do này. Khi phân gia súc được lắng đọng, trứng do giun tròn trưởng thành tạo ra sẽ được lắng đọng trên mặt đất. Những quả trứng và ấu trùng này có mặt trên đồng hồ thời gian trước khi chúng có thể ảnh hưởng đến gia súc. Chỉ ở giai đoạn thứ ba của vòng đời, ấu trùng mới có thể bám vào cỏ ướt. Khi gia súc ăn phải cỏ này, chúng sẽ bị nhiễm bệnh và bắt đầu lại quá trình, mỗi lần lại tạo ra nhiều ký sinh trùng hơn. Chăn nuôi luân phiên phá vỡ mô hình này; mặt trời giết chết ấu trùng và cuối cùng là an toàn cho gia súc trở lại sau đó.
Đất bị nghiện phân bón kết thúc
Đất bị nén chặt, thuốc trừ sâu và cỏ ngắn, được chăn thả quá mức tạo ra một môi trường nơi các vi khuẩn và sinh vật trong đất không thể phát triển. Phân do gia súc lắng đọng hoặc bị đốt cháy hoặc không được sử dụng do thiếu vi sinh vật trong đất. Giải pháp trong canh tác hiện đại là bổ sung phân bón. Nitơ, phốt phát và các khoáng chất khác có thể rất đắt và có hại cho tỷ suất lợi nhuận. Ở vùng đất tốt, nơi chăn thả luân phiên được thực hiện thì không cần bón phân. Lợi ích của việc chăn thả luân phiên đối với vi sinh vật đất cần có thời gian và có thể không thấy trong một hoặc hai năm đầu tiên. Khi nó bắt đầu, kết quả có thể tuyệt vời. Tỷ lệ tồn kho có thể tăng đột biến và nhu cầu phân bón bị xóa bỏ. Bạn bán nhiều gia súc hơn và tiêu ít tiền hơn bằng cách để tự nhiên làm việc.
Bảng điều khiển năng lượng mặt trời và giữ nước
Cỏ được cho phép nghỉ ngơi và chỉ ăn sâu khoảng 4 inch sẽ tạo ra một tấm pin mặt trời và giúp giữ nước. Tất cả chúng ta đều biết từ lớp khoa học sơ cấp rằng quá trình quang hợp cần nước và ánh sáng mặt trời. Cỏ càng cao thì năng lượng mặt trời càng có thể được hấp thụ và sử dụng. Đây là nguyên liệu đầu vào miễn phí cho đất của bạn và có thể có những tác động đáng kể làm giảm nhu cầu phân bón. Ngoài ánh sáng mặt trời, nước có thể được lưu trữ hiệu quả hơn bởi loại cỏ cao hơn này và sẽ không bốc hơi nhanh. Càng nhiều ánh sáng mặt trời và tưới nước, bạn càng có nhiều quá trình quang hợp tạo ra những thảm cỏ cao hơn trong vòng lặp vô tận của những phản hồi tích cực được nhìn thấy ở ngân hàng mỗi khi tỷ lệ thả của bạn tăng lên.
Cỏ dại trở nên có lợi
Có, bạn đã đọc đúng tiêu đề của phần này. Như bất kỳ người nông dân nào đã từng cố nhổ cỏ đều biết, cỏ dại có rễ lớn. Khi cây chết, những rễ khổng lồ này sẽ lắng đọng dưới dạng chất hữu cơ chết. Trong một hệ thống luân canh với cường độ cao, những cỏ dại này có thể bị giẫm nát làm chết rễ và đẩy cây vào đất chưa nén chặt, để lại nhiều chất hữu cơ hơn cho vi sinh vật trong đất. Trong hệ thống chăn thả luân phiên nhiều loài, dê có thể được sử dụng để ăn các loại cỏ dại này. Dê xử lý thức ăn này và trả lại năng lượng dưới dạng phân trở lại đất; rễ chết một lần nữa để tạo ra chất hữu cơ.
Chăn thả luân phiên bắt đầu một mối quan hệ cộng sinh do tự nhiên dự định để tự duy trì. Cỏ mang lại lợi ích cho các vi sinh vật trong đất và các vi sinh vật có lợi cho đất. Chi phí từ việc chăn thả gia súc giảm đáng kể, và nhiều gia súc được đưa đến chợ làm tăng lợi nhuận của trang trại. Tôi là người ủng hộ vững chắc hệ thống này và sử dụng nó cho mục đích cá nhân của tôi. Thiên nhiên được thiết kế để trở nên hiệu quả; chúng tôi không thể cải thiện một kế hoạch được dàn dựng tốt như vậy.
© 2019 Kevin Howell