Mục lục:
- Nuôi lợn
- Lợn hoặc lợn giống
- 1. Màu trắng lớn
- 2. Landrace
- 3. Duroc
- 4. Hampshire
- 5. Berkshire
- 6. Pietrain
- Hướng dẫn chọn giống
- Nhà ở của lợn hoặc lợn
- Nguyên tắc cho ăn
Nuôi lợn
Thật thú vị, vui vẻ và là một kinh nghiệm học hỏi để nuôi một vài con lợn. Nuôi một vài con lợn cũng có thể mang lại một số thu nhập ở quy mô nhỏ cho những gia đình sống với quy mô lớn hơn.
Lợn lớn nhanh. Chúng phát triển từ khoảng ba pound khi mới sinh đến trọng lượng thị trường (225 pound) trong khoảng 6 tháng. Phải mất khoảng 10 tháng kể từ khi lợn nái thụ thai cho đến khi lợn đạt trọng lượng xuất chuồng.
Chúng có thể được bán sống tại chợ chăn nuôi hoặc có thể được chế biến thành thịt lợn để sử dụng tại nhà tại cơ sở giết mổ gia súc địa phương. Các sản phẩm quan trọng nhất từ thịt lợn là dăm bông, thịt quay hoặc thịt lợn, sườn, thịt xông khói và xúc xích.
Chăn nuôi lợn là một doanh nghiệp rất phổ biến ở Philippines vì có sự gia tăng của các nhà sản xuất sân sau, vốn thống trị ngành chăn nuôi lợn và một ngành thương mại phát triển lành mạnh. Bất chấp những khủng hoảng mà ngành chăn nuôi lợn phải đối mặt (như dịch lở mồm long móng), vẫn có nhiều người dấn thân vào doanh nghiệp này.
Lợn hoặc lợn giống
Do hiện nay trong nước có nhiều con giống nhập ngoại nên việc xác định con giống tốt nhất phù hợp với điều kiện của chúng ta là rất khó. Dưới đây là hướng dẫn giúp chọn con giống để nuôi tùy theo mục đích, túi tiền và kinh nghiệm.
Lớn màu trắng
1. Màu trắng lớn
Các giống chó trắng lớn có màu trắng hoàn toàn với đôi tai vừa, dựng đứng. Những con nái này là những con vắt sữa xuất sắc, cai sữa nhiều lứa, có khả năng làm mẹ và đẻ nhiều con vượt trội. Chúng thích nghi tốt với những nơi giam giữ nhưng không thích nghi với những điều kiện khắc nghiệt.
2. Landrace
Giống chó này có màu trắng, chân ngắn và có đôi tai rủ từ trung bình đến lớn. Lợn nái có khả năng làm mẹ và kích thước lứa đẻ rất tốt. Họ là những người cho sữa nặng, do đó họ tạo ra những con lợn có tốc độ tăng trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn vượt trội. Khi lai với các giống khác, chúng tạo ra những con lợn có chất lượng thân thịt rất được chấp nhận. Tuy nhiên, chúng không thể thích nghi với những điều kiện gồ ghề vì bàn chân và đôi chân yếu ớt. Những khiếm khuyết này cần được sửa chữa bằng cách chọn lọc và nhân giống thích hợp.
3. Duroc
Màu Duroc có các sắc độ đỏ khác nhau. Lợn nái sinh sản tốt và là những bà mẹ tốt. Chúng tạo ra những con lợn vượt trội về tốc độ tăng trưởng và chuyển hóa thức ăn, và năng suất của chúng trong điều kiện khắc nghiệt tốt hơn bất kỳ giống lợn da trắng nào.
4. Hampshire
Chúng có màu đen với đai trắng quanh vai; chân ngắn; thiếu độ dày của cơ thể. Những con lợn nái được ghi nhận là khi cai sữa, tỷ lệ lợn đẻ cao và thích nghi với những điều kiện khắc nghiệt. Tuy nhiên, tốc độ tăng trưởng nói chung là trung bình hoặc thấp hơn.
5. Berkshire
Chúng có màu đen với bốn bàn chân trắng. Một số có màu trắng ở mặt và đuôi. Tai dựng và nghiêng về phía trước khi con vật lớn lên. Giống chó này nhiều thịt và dễ thích nghi với các điều kiện khắc nghiệt. Chiều dài, chiều sâu và sự cân đối của cơ thể chúng tốt nhưng chúng không phát triển tốt và không hiệu quả trong việc chuyển đổi thức ăn để tăng trọng. Lợn nái không sung mãn như các giống lợn khác.
6. Pietrain
Đây là loại lợn nhiều thịt với những đốm đen và trắng trên cơ thể. Thịt dăm, vai và thăn được tạo hình tốt. Tai dựng đứng. Thân thịt của nó có tỷ lệ thịt nạc cao, nhưng cấu tạo cơ thể kém. Hiệu quả của nó trong việc chuyển đổi thức ăn để tăng trọng là không tốt và nó là một cái gì đó của một con chậm lớn. Pietrain chỉ có giá trị trong các con lai nhưng không phải là một giống thuần chủng vì nó rất dễ bị căng thẳng.
Hướng dẫn chọn giống
Dưới đây là một số hướng dẫn để chọn lợn nái giống dựa trên ngoại hình:
- Lợn cái non phải có tối thiểu sáu cặp vú phát triển tốt và hoạt động đúng cách. Nếu không, chúng có khả năng vắt sữa kém.
- Núm vú ngược không tiết sữa, nên chọn những con có núm vú không bị ngược.
- Những con lợn nái thân dài là mong muốn vì có nhiều không gian hơn để phát triển bầu vú.
- Chiều rộng cơ thể phải đồng đều từ trước ra sau.
- Khi chọn một con giống, hãy xem nó có phần thịt, thăn và vai phát triển tốt.
- Bàn chân và chân phải được đặt tốt. Bàn chân ngắn vừa phải và cổ chân ngắn thẳng đứng thích hợp hơn.
- Chọn con lớn nhất trong số các lứa.
- Có một lứa từ 8 lợn con trở lên có kích thước tốt, khả năng sống sót cao là một con cái tốt.
- Không chọn lợn cái còn non, không tiết sữa.
- Chọn những con lợn khỏe mạnh từ một lứa khỏe mạnh trong một đàn được nuôi trong điều kiện vệ sinh chuồng trại tốt. Không nuôi nhốt lợn nái hậu bị hoặc lợn đực giống cũng như không phối giống từ những lứa có những bất thường về thể chất vì chúng có thể bị di truyền.
- Khi chọn lợn đực hoặc lợn nái, cần quan tâm đến những yếu tố sau: bộ phận sinh dục sơ cấp phát triển rõ ràng, tinh hoàn to bằng nhau, lợn đã được chứng minh và kiểm tra các tính trạng có thể khắc phục được các khuyết tật của đàn. Bỏ qua bất kỳ khuyết tật nhỏ nào có ở lợn, miễn là chúng không có ở lợn nái.
Nhà ở của lợn hoặc lợn
Nói chung, lợn phải được bốn đến sáu tháng tuổi tại thời điểm chọn lọc. Để đảm bảo lợn hoạt động tối đa, chuồng nuôi lợn phải được xây dựng đúng quy cách. Chuồng lợn được xây dựng kém có thể gây ra các vấn đề như dịch bệnh.
- Sử dụng các vật liệu rẻ tiền và sẵn có tại địa phương — tre và dừa nước — cho một hoạt động nhỏ hoặc hoạt động ở sân sau.
- Xây dựng chuồng nuôi lợn trên khu đất hơi dốc, thoát nước tốt để không quá lầy lội gây bất tiện khi làm việc.
Để biết thêm chi tiết về mọi thứ về cách nuôi lợn, bạn có thể muốn mua cuốn sách này: Hướng dẫn Nuôi lợn của Storey, Phiên bản thứ 4: Chăm sóc, Cơ sở vật chất, Quản lý, Giống
Nguyên tắc cho ăn
- Bổ sung sữa cho lợn nái bằng khẩu phần bò sữa tốt (trước khi cai sữa) Nếu nguồn sữa không đủ để nuôi lợn con. Có rất nhiều thương hiệu có sẵn để lựa chọn.
- Khi lợn được khoảng 1 tuần tuổi thì bắt đầu cho lợn ăn với khẩu phần khởi động tốt.
- Các khẩu phần khác nhau được cung cấp ở các giai đoạn tăng trưởng khác nhau nhưng việc thay đổi khẩu phần nên được thực hiện dần dần để không làm ảnh hưởng đến hành vi ăn bình thường của heo. Luôn để khoảng thời gian chuyển tiếp ít nhất 1 tuần trước khi thực hiện các thay đổi.
- Một khẩu phần khởi động được trao cho lợn từ cai sữa đến khi hai tháng tuổi và nặng khoảng 10-25 kg.
- Các khẩu phần trồng được tiếp theo dành cho lợn khi họ 30-35 kg hoặc hai tháng tuổi cho đến khi họ có khoảng 15 đến 20 tuần tuổi.
- Một khẩu phần Finisher được đưa ra khi lợn đạt 60 kg hoặc khoảng 20 tuần tuổi .
- Khi xây dựng một khẩu phần đơn giản, hãy luôn nhớ rằng nó phải luôn chứa đủ protein và đủ lượng vitamin và khoáng chất.
- Có thể sử dụng rác thải từ các lò giết mổ cũng như các sản phẩm phụ từ sắn, khoai lang, ngô và ngô, có nhiều ở một số vùng của Philippines, miễn là chúng được nấu chín và sấy khô đúng cách.
- Hoạt động thương mại thực hành cho ăn khô vì nền kinh tế trong lao động và thiết bị cho ăn. Những người chăn nuôi ở sân sau có thể cho ăn ướt.
- Nước uống sạch phải được cung cấp mọi lúc.
© 2009 Beth Arch