Mục lục:
- Nuôi ốc
- Môi trường sống cho ốc sên
- Ốc sên ăn gì?
- Khởi nghiệp Escargot
- Nuôi ốc ở Úc
- Nuôi ốc
- Ốc đất ăn được
- Một số loại ốc ăn được
- Ốc sên ăn được
- Một con ốc lớn
- 1/3
- Giải phẫu ốc đất
- Ốc làm thức ăn
- Chuẩn bị Ốc Vườn Anh
- Quy định của Chính phủ
Trước khi bạn bắt đầu kinh doanh nuôi ốc, hãy xem xét những lời khuyên này.
Gene Pensiero
Nuôi ốc
Việc nuôi ốc sên trên cạn được gọi là nuôi ốc xoắn, và đó là một công việc kinh doanh rất sinh lợi cho những người hành nghề.
Một số loại ốc được ưa chuộng để nuôi thương phẩm vì kích thước và số lượng thịt của chúng. Nhiều loài ốc có lợi cho nuôi trồng được tìm thấy ở Châu Âu, Bắc và Nam Mỹ, Châu Á và Châu Phi. Mỗi khu vực có các loài khác nhau phát triển trong các môi trường khác nhau.
Không phải tất cả ốc sên đều được con người tiêu thụ; một số có thể hoàn toàn độc hại. Một số có công dụng khác: nhiều sản phẩm tạo ra các chất được các nhà sản xuất mỹ phẩm sử dụng. May mắn thay, hầu hết các loại ốc lớn trên đất liền đều ăn được và là món ngon được nhiều người săn lùng và có giá cao trên thị trường.
Môi trường sống cho ốc sên
Ốc sên là loài sống về đêm và có thể được tìm thấy trong các môi trường sống khác nhau từ rừng cây đến cánh đồng trống, bồn hoa và vườn đến cồn cát ẩm và dưới thảm thực vật. Nhiều loài được tìm thấy ở Châu Âu, Ấn Độ, Châu Phi và Trung Đông.
Ốc sên ăn gì?
Ốc sên mặc dù có vẻ chậm chạp rõ ràng là loài ăn rất phàm ăn, tùy thuộc vào sự lựa chọn của các món ngon trong môi trường sống của nó. Ốc sên ăn trái cây, rau như bắp cải, tảo siêu nhỏ và các loại lá ẩm như chuối, lá chuối hoặc rau diếp.
Ốc sên thích rau diếp và hầu hết các loại rau chúng ta ăn; chúng cũng có thể ăn cà rốt, xoài và táo. Ốc sên thích ăn thực vật sống, và bạn cũng có thể thấy chúng ăn một số loại nấm và lá rụng.
Các nguồn thức ăn quan trọng khác cho ốc sên đất của bạn có thể bao gồm tảo, lá mục nát, hoa và vỏ cây. Ốc sên cũng tích cực tìm kiếm canxi vì đây là thành phần quan trọng giúp cấu tạo nên lớp vỏ của chúng. Ốc sên không hoàn toàn là động vật ăn cỏ mà giống động vật ăn tạp hơn vì chúng là loài kiếm ăn theo cơ hội.
Ốc cũng uống nước nên người nuôi nên cung cấp nguồn nước dễ tiếp cận.
Khởi nghiệp Escargot
Kinh doanh ốc sên sinh lợi và thu hút một mức giá cao đối với những con ốc được nuôi thủ công trong các trại nuôi ốc sên. Hoạt động kinh doanh có thể bao gồm việc nuôi, bán buôn hoặc bán lẻ ốc sên cho khách hàng và người tiêu dùng cuối cùng.
Doanh nhân Escargot phải nắm rõ các quy định và luật lệ của quốc gia mà họ hoạt động. Bạn có thể tập trung vào các loài ốc hàng đầu tại địa phương của bạn. Sau đó xây chuồng ở khu vực ẩm ướt với đất tốt và thả ốc chất lượng cao.
Giới thiệu giun đất để giúp nới lỏng đất và cho ốc ăn rau và trái cây tươi. Hãy nhớ canxi rất quan trọng và cần thiết cho việc phân phối trứng thích hợp. Tìm nguồn người mua trong nước và quốc tế như siêu thị, nhà hàng, cửa hàng thịt và thị trường mở.
Nuôi ốc ở Úc
Nuôi ốc
Nuôi ốc sên là thu thập các nguồn tài nguyên phù hợp, như kiểm soát độ ẩm và nhiệt độ, loại bút cần thiết và chất lượng của đất. Các vấn đề khác cần cân nhắc là nguồn thức ăn và cung cấp canxi chiếm 97% trong vỏ ốc.
Kiểm soát khí hậu rất quan trọng, đặc biệt là các thiết bị như vòi phun nước để giữ ẩm cho đất. Cần có các loại chuồng bảo vệ chống sâu bệnh. Thằn lằn, chim và động vật gặm nhấm có thể ăn hoặc giết ốc. Chúng có tính di động đáng ngạc nhiên nên việc giữ chúng an toàn và bảo mật sẽ là ưu tiên số một của bạn.
Các thiết bị cần thiết để nuôi ốc sên bao gồm chuồng ngoài trời hoặc hầm nhựa trong nhà để nuôi. Thiết bị kiểm soát khí hậu như vòi phun nước và máy tạo ẩm là rất quan trọng, để giữ cho phạm vi nhiệt độ từ 16 ° đến 24 ° C.
Hệ thống thoát nước và độ ẩm thích hợp là rất quan trọng, với đất có thành phần một phần là cát và đất sét cộng với các chất phụ gia như đá vôi (cho canxi), polyacrylamide và magiê.
Bút có thể được làm từ kim loại mạ kẽm, dây gạc, gỗ hoặc vật liệu khối. Cần có lối đi dễ dàng và phải có hàng rào hoặc có mái che để ngăn chặn những kẻ săn mồi như chuột. Một mạng lưới ống nhựa cũng có thể được đưa vào bút. Hệ thống phun nước và thiết bị đo độ ẩm là rất quan trọng.
Bạn có thể tự do khám phá các loại thùng khác nhau có thể cung cấp bóng râm, đất tốt và nhiệt độ thích hợp, đồng thời ngăn ốc sên thoát ra ngoài.
Một vườn rau tốt đẹp; ốc sên thích những nơi như vậy
www.morguefile.com/archive#/?q=vegetable%20garden&sort=pop&photo_lib=morgueFile
Ốc đất ăn được
Hai chi chính mà nông dân thích là Helix và Achatina, nhưng các loại ốc nhỏ khác cũng được nuôi trong trang trại. Các loài ốc thường được nuôi ở Châu Âu bao gồm Helix aspersa và Helix pomatia, trong khi các loài ốc khổng lồ được nuôi ở Châu Phi.
Achatina achatina hay còn gọi là ốc sên hổ, ốc sên khổng lồ châu Phi, hay còn gọi là "vằn vện", là loài ốc sên đất lớn nhất trên thế giới.
Helix bao gồm Helix aspersa , Helix lucorum , Helix aperta và Helix pomatia , trong khi Achatina bao gồm Achatina fulica và bốn loài khác. Các loại ốc khác được nuôi để lấy thịt và các mục đích thương mại khác là Otala lacteal , Iberus alonensis , Cepaea nemoralis , Cepaea hortensis , Otalaunctata , Eobania vermiculata , Theba pisana và nhiều loài khác.
Một số loại ốc ăn được
Tên khoa học | Gốc |
---|---|
Otala lacteal |
Châu Âu |
Cepaea nemoralis |
Châu Âu |
Helix aspersa |
Châu Âu, Hoa Kỳ, New Zealand, Nam Phi |
Cepaea hortensis |
Châu Âu |
Eobania vermiculata |
Châu Âu |
Helix lucorum |
Châu Âu |
Helix aperta |
Châu Âu và Bắc Phi |
Achatina achatina |
Châu phi |
Ốc sên ăn được
ốc sên ăn được
Một con ốc lớn
1/3
Sự miêu tả
Achatina achatina có chiều dài khoảng 21 cm (10—15 cm) và cao bảy phẩy năm cm (5,5 cm), mặc dù nó có thể lớn hơn nhiều. Cuộn dây trên vỏ theo chiều kim đồng hồ hoặc ngược chiều kim đồng hồ. Ốc hương thường có màu hơi nâu và màu sắc phụ thuộc vào chất mà ốc ăn và môi trường sống.
Chế độ ăn bao gồm lá, trái cây, tảo, giun và rau.
Môi trường sống
Achatina achatina là một loài xâm lấn sống ở vùng có khí hậu ấm áp, với các phân loài như Achatina fulica hamilie , Achatina fulica rodatz , Achatina sinistrosa và A chatina fulica uulleicata . Loài ốc này dễ dàng phát triển ở các vùng ấm áp của châu Phi và có thể được tìm thấy ở Ghana, Nigeria, Togo và có thể là các nước Tây Phi.
Chúng thích thức ăn và nơi trú ngụ của các loại thực vật như chuối và chuối.
Giải phẫu ốc đất
Tác giả Al2 (původní obrázek • ảnh gốc • bildo bắt nguồn) Jeff Dahl (popisky aj. • mô tả, v.v. • prikriboj ka) Michal Maňas (překlad • tran
Ốc sên là loài đào hang và sống dưới đất hoặc những nơi có bóng râm. Chúng có một lớp vỏ xoắn ốc tăng gấp đôi khả năng bảo vệ và che bóng. Vỏ có 98% là canxi. Tuyến bàn đạp tạo ra chất kết dính cho phép ốc sên bò lên.
Ốc sên trên cạn cũng có một bàn chân cơ bắp, một hoặc hai cặp xúc tu và phổi để thở không khí. Chúng có vỏ cứng và đẻ nhiều trứng trong mùa giao phối, đôi khi lên đến hàng trăm con tùy loài.
Ốc có miệng và lưỡi radula với các răng giác mạc nhỏ để lấy thức ăn, và các tuyến nước bọt để tiêu hóa. Ốc sên là loài lưỡng tính và có các cơ quan của cả hai giới và có khả năng sinh sản với nhau.
Ốc làm thức ăn
Ốc có thể được thêm vào các món hầm, luộc với giấm, chiên, nướng, hầm hoặc nấu trong nước sốt cay. Chúng là một nguồn protein thơm ngon và ít nguy hiểm cho sức khỏe hơn thịt đỏ. Ốc nên được làm sạch và nấu chín kỹ để tránh nhiễm trùng, đặc biệt nếu được thu hoạch từ tự nhiên.
Thịt ốc có thể được đóng hộp, luộc và muối, chiên trong dầu và dùng làm đồ ăn nhẹ, hoặc nấu chín và ướp gia vị.
Chuẩn bị Ốc Vườn Anh
Quy định của Chính phủ
Mỗi chính phủ có nhiều quy tắc và quy định hướng dẫn sản xuất và kinh doanh ốc sên, có thể bao gồm giấy phép và hạn chế, lập kế hoạch kinh doanh, quy định của tiểu bang, hướng dẫn nuôi nhỏ, kiểm soát sên và bán hàng. Các quy định bao gồm nhập khẩu, nuôi và cơ sở vật chất đầy đủ, những quy định khác liên quan đến các vấn đề môi trường và kiểm soát loài.
Một số giấy phép bao gồm việc vận chuyển ốc, loại loài được phép vào nước, cấp phép xuất nhập khẩu và quy trình sản xuất và đóng hộp. Trước khi dấn thân vào nuôi ốc, hãy tìm hiểu tất cả các quy định và luật pháp hướng dẫn quốc gia bạn cư trú.
Phần kết luận
Nuôi ốc hương có thể kiếm được nhiều tiền vì các sinh vật này sinh sôi nhanh chóng trong điều kiện thuận lợi. Họ thu hút giá cao nhưng cần thời gian và sự kiên nhẫn. Trước khi dấn thân vào công việc kinh doanh, hãy thử đến thăm một trang trại nuôi ốc sên và đọc nhiều tài liệu hướng dẫn để có ý tưởng rộng hơn.
Ốc sên là sinh vật sống và cũng dễ bị ốm đau, bệnh tật, vì vậy hãy bắt đầu từ việc nhỏ và học nghề khi đi làm công việc bình thường hoặc những việc khác.
© 2014 femi