Mục lục:
- Nuôi cá rô phi ở Brazil
- Nuôi cá rô phi
- Sục khí hồ và ao
- Cá rô phi lồng
- Chi phí cho ăn của cá rô phi
- Thêm một chút thông tin về cá rô phi
- Những sai lầm cần tránh khi nuôi cá rô phi
- Bảo vệ đôi tay của bạn
- Bạn có thích ăn cá không?
- Hỏi và Đáp
Cá rô phi để bán
Trang trại cá rô phi của chúng tôi
Nuôi cá rô phi ở Brazil
Trước khi đến Brazil, tôi chưa bao giờ nghe nói về cá rô phi. Có một vài con trong hồ trước nhà khi chúng tôi đến, và sau một năm, chúng tôi quyết định đánh lưới hồ và bán cá. Những con này bán rất nhanh, và đó là thời điểm chúng tôi bắt đầu suy nghĩ nghiêm túc về việc nuôi chúng để bán thương mại. Ở bang miền Bắc Brazil này, yêu cầu về cá rô phi nhiều hơn 40% do thị trường nội địa đang phát triển.
Hiện chúng tôi có hơn 10.000 con cá và dự kiến sẽ tăng gấp đôi con số này trong vài tháng tới. Chúng tôi hiện đang sử dụng ba phương pháp ở đây trong trang trại của mình: bơi tự do, trong lồng. và trong các bể được xây dựng có mục đích.
Đào hồ nuôi cá rô phi bằng máy kéo
Logic tóc vàng
Nuôi cá rô phi
Cá rô phi có thể được nuôi trong ao, hồ hoặc bể. Chúng tôi đã chọn để đào các hồ, được cho ăn bởi mực nước ngầm. Có một số đầm phá trong khu vực, một số đầm sâu hơn những đầm khác. Chúng tôi muốn đảm bảo rằng chúng tôi vẫn có nước vào thời điểm khô hạn nhất trong năm để chúng tôi có thể tiếp tục sản xuất cá, mặc dù số lượng nhỏ hơn.
Một số trang trại nuôi cá rô phi lót hồ bằng đất sét. Sau đó liên tục đổ đầy nước và sau đó rút nước khi cá đã được bán. Các hồ của chúng tôi sử dụng mực nước ngầm và do đó chi phí vận hành rẻ hơn vì chúng tôi không phải trả thêm chi phí bơm nước để lấp đầy chúng.
Sục khí hồ và ao
Vì số lượng cá trong hồ của chúng tôi nhiều, chúng tôi cần sục khí. Gió, thường xuyên trong vài tháng trong năm ở đây, sẽ bổ sung oxy vào nước bằng cách phá vỡ sức căng bề mặt của nước. Với lượng oxy bổ sung, chúng tôi sẽ có thể nuôi nhiều cá hơn và như vậy sẽ kiếm được nhiều tiền hơn. Nếu không có sục khí, amoniac sẽ tích tụ do chất thải của cá. Sục khí thúc đẩy vi khuẩn hiếu khí làm sạch hồ và giảm amoniac.
Có một số phương pháp khác nhau để sục khí. Ở đây ở Brazil, chúng tôi đã nhìn thấy các máy sục khí có mái chèo nằm trên mặt nước. Hãy nghĩ về một chiếc thuyền có mái chèo xuôi dòng Mississippi và bạn sẽ hiểu ý tôi.
Một số thiết bị sục khí đặt trên bề mặt và đẩy không khí xuống, trong khi những thiết bị khác ngồi trên hoặc gần đáy và cung cấp không khí qua bộ khuếch tán làm lan tỏa bong bóng trên một khu vực rộng lớn.
Một số cối xay gió sẽ sục khí cho các ao hồ. Đây là một ý tưởng tuyệt vời khi không có điện. Các tấm pin mặt trời có thể được sử dụng để điều khiển một máy bơm nhỏ để lưu thông nước.
lồng cá rô phi và máy sục khí
Logic tóc vàng
Cá rô phi lồng
Lồng chúng tôi sử dụng là loại lồng liên kết bằng nhựa bọc nhựa. Đây là một khung kim loại và chúng tôi đã sử dụng 4 chai nhựa x 50L để giữ cho mỗi chai nổi. Các lồng này có kích thước 3m x 2m và có thể nuôi 900 con mỗi lồng.
Chúng tôi cũng đã mua những con khác được đóng trên khung gỗ với lưới nhựa khổ lớn làm lồng. Chúng sẽ được sử dụng cho cá mới của chúng tôi vì các lỗ quá nhỏ để cho phép một con 30g cá lọt qua. Chúng có kích thước 2m X 2m và sâu 1,2 mét. Ở mực nước lớn nhất, chúng có thể bắt tới 600 con.
Chi phí cho ăn của cá rô phi
Chi phí thức ăn để nuôi cá rô phi cao. Chúng tôi đã thấy nhiều người đào hồ ở đây để thả cá rô phi vào nhưng họ không nhận ra rằng bạn phải cung cấp thức ăn cho chúng trong vòng 6-8 tháng mà không nhận lại được tiền. Một khi bạn có tất cả các thiết bị của mình, chi phí thức ăn là khoản chi lớn nhất. Vì vậy, chúng tôi đã tìm kiếm các phương pháp cho ăn khác nhau. Hiện chúng tôi đang sử dụng bèo tấm là thực vật nổi. Chúng tôi đã xây dựng các ao để nuôi cá và chúng tôi cho cá ăn mỗi ngày. Điều này đã cắt giảm đáng kể hóa đơn thực phẩm của chúng tôi.
Tùy chọn khác là cho ăn cách ngày. Cá của bạn sẽ phát triển chậm hơn nhưng ước tính trong cùng một khung thời gian, cá của bạn sẽ nhỏ hơn 10%. Nếu bạn có thời gian để chúng lâu hơn, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều tiền hơn cho chúng ăn mỗi ngày.
Một lựa chọn khả thi khác là cho ăn chậm. Nếu ao hoặc hồ của bạn có nhiều tảo, bạn có thể hoãn cho cá con ăn trong 2 tháng. Chúng sẽ ăn tảo và tiết kiệm cho bạn chi phí thức ăn công nghiệp trị giá hai tháng.
- Bèo tấm. Liệu thực vật này có thể cứu thế giới?
Đối với một số loài bèo là một mối đe dọa, đối với những người khác thì đó là Một ơn trời. Tìm hiểu lý do tại sao chúng tôi xây dựng các ao bèo tấm tại trang trại của chúng tôi ở Brazil.
Thêm một chút thông tin về cá rô phi
Ở những nơi ở châu Á, họ sẽ thả cá rô phi vào những cánh đồng lúa ngập nước. Khi lúa chuẩn bị nhặt, cá rô phi cũng chuẩn bị bắt.
Loại chúng tôi có là một giống sông Nile châu Phi. Giống này sinh trưởng nhanh và chậm sinh sản hơn các giống khác. Mặc dù mới quen với khẩu vị phương Tây, nhưng cá rô phi đã được nuôi ở Ai Cập cổ đại.
Chúng rất cứng và có thể tồn tại ở nhiệt độ nước đến 40 ° C (104 ° F). Mặc dù để phát triển tối ưu, nó phải là 28-30 ° C (82-86 ° F). Ở các vùng của Mỹ, họ sử dụng cá rô phi như một phương pháp chi phí thấp để ngăn tảo trong hệ thống nước.
Cá rô phi ăn nhiều loại thức ăn khác nhau và do đó là loài cá kinh tế để nuôi. Ở một số khu vực, nông dân sẽ thêm phân vào nước để khuyến khích tảo phát triển. Sau đó, cá ăn tảo, như đã đề cập trước đây, rẻ hơn nhiều so với thức ăn cho cá thương mại.
Những sai lầm cần tránh khi nuôi cá rô phi
Là người mới tham gia nuôi cá, chúng tôi đã mắc một số sai lầm và hiện đang khắc phục những sai lầm này.
Sai lầm đầu tiên của chúng tôi là thả cá vào hồ mà không có lồng. Chúng tôi được khuyên làm điều này nhưng có một số vấn đề với phương pháp này.
Vấn đề đầu tiên là cá rô phi có thể bắt đầu sinh sản khi được 4 tháng. Chúng xây tổ là chỗ trũng trên cát. Xem ảnh bên dưới Điều này làm cho đáy không bằng phẳng cho mục đích đánh lưới và cho phép cá lọt xuống dưới lưới đánh cá. Nó cũng dẫn đến xói mòn các bờ.
Thứ hai là, điều này làm tăng số lượng cá trong hồ cạnh tranh thức ăn. Vì vậy, kho dự trữ ban đầu mà chúng tôi đã thanh toán đang nhận được ít thức ăn hơn và do đó ngày càng ít đi. Chúng tôi đã được khuyến cáo rằng điều này dẫn đến sự phát triển của cá còi cọc, câu trả lời cho điều này là đánh lưới thường xuyên để loại bỏ càng nhiều cá càng tốt. Hiện tại, chúng tôi đang làm việc này vài lần một tuần và đưa những con cá mà chúng tôi bắt được vào lồng. Chúng tôi nhận thấy những con cá nhỏ hơn nhưng khi đã vào lồng, chúng vẫn tiếp tục tăng trọng lượng và mặc dù không to bằng nhưng nặng như nhau và chúng được bán theo trọng lượng không theo kích cỡ.
Chúng tôi cũng đã đưa cá vược công và các loài cá săn mồi khác vào hồ. Chúng sẽ giúp kiểm soát số lượng bằng cách ăn những con non.
Bảo vệ đôi tay của bạn
Nếu làm việc với cá rô phi, bạn cần phải đeo găng tay. Khi mắc vào lưới, chúng sẽ xoè vây lưng. Điều này sẽ làm hỏng tay của bạn nếu bạn không đeo một đôi găng tay phù hợp. Ngoài ra, để giữ chặt con cá trước khi gỡ nó ra khỏi lưới, tôi đưa ngón tay trỏ vào miệng nó và dùng ngón tay cái vào mang. Điều này giúp khóa cá trong ngón tay của tôi cho phép tay còn lại của tôi hoạt động trên dây. Cá rô phi có miệng răng cưa, và việc loại bỏ một con cá không thành vấn đề. Nhưng hãy thử 20, 50 hoặc 100 và với việc chúng đập mạnh và cố gắng thoát ra, vùng da ướt trên ngón tay cái của bạn sẽ trở nên thô sơ vào cuối ngày!
Bạn có thích ăn cá không?
Hỏi và Đáp
Câu hỏi: Bạn có quen thuộc với một tổ chức có tên 'Staying Alive is Not Enough' không? Có một meme trên Facebook nói xấu về cá rô phi. Nó nói rằng Dioxin được tìm thấy trong cá rô phi. Bạn có thể giới thiệu cho tôi những nghiên cứu bác bỏ điều này không?
Trả lời: Không, tôi không quen thuộc với tổ chức mà bạn đề cập. Tuy nhiên, các meme không có thật trên Facebook và các phương tiện truyền thông xã hội khác cần được giải quyết khi mọi người đọc chúng và nó bắt đầu phản ứng dữ dội.
Nếu bạn quen thuộc với trang web Snopes, họ đã viết một bài báo cung cấp các liên kết đến FDA, một giáo sư dinh dưỡng của Harvard và Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ để đưa ra một cách tiếp cận cân bằng hơn đối với thông tin về cá rô phi.
Thật không may, ngày nay nhiều người thích có thông tin của họ ở dạng mảnh nhỏ và không muốn thực hiện nghiên cứu hoặc đọc các tạp chí y khoa dài dòng tiềm tàng. Câu ngạn ngữ 'mọi thứ có chừng mực' vẫn đúng cho đến ngày nay.
Câu hỏi: Bạn có kinh nghiệm về cá da trơn ăn thịt châu Phi không?
Trả lời: Không, nó không phải là cái tôi đã thấy ở đây. Bạn có định sử dụng nó để kiểm soát đàn cá rô phi của mình hoặc nuôi để bán không?
© 2011 Mary Wickison