Mục lục:
- Bí mật nhà bếp tiết kiệm mà đơn giản để làm theo
- Gợi ý hữu ích từ kinh nghiệm của riêng tôi
- 1. Dùng Dấm Dưa Chua Còn Lại Để Làm Sạch
- 2. Dùng Dấm Dưa Chua Còn Lại Để Chế Biến Thức Ăn
- Công thức trộn salad
- 3. Đừng để các loại thảo mộc tươi trở nên lãng phí
- 4. Tìm cách sử dụng mới cho nắp nhựa nhỏ
- 5. Sử dụng từ điển khi bạn đi mua sắm
- Ví dụ: Gói súp Ba Lan
- Mang từ điển của bạn sang nhãn dịch
- Một lời về Từ điển và Bản dịch
- Tạo một trang tính gian lận
- Loại bỏ 10 điều bạn không cần
- Bạn Có Thích Đổ Ra Từng Giọt Thức Ăn Hoặc Chất Lỏng Cuối Cùng Trong Chai Và Hộp Thức Ăn Của Bạn Không?
- Nhận xét và đề xuất - Bạn nghĩ gì sau khi đọc tất cả những điều này?
Những mẹo đơn giản này có thể giúp bạn kéo dài ngân sách của mình.
Diana Grant
Bí mật nhà bếp tiết kiệm mà đơn giản để làm theo
Đôi khi, một giải pháp cho một vấn đề đang làm bạn đau đầu, nhưng bạn không nhìn thấy nó. Những lần khác, một giải pháp đến với bạn trong khoảnh khắc eureka. Suy nghĩ một chút luôn hữu ích, cho dù bạn đang ở trong bếp, văn phòng hay nhà kho trong vườn.
Gợi ý hữu ích từ kinh nghiệm của riêng tôi
Trong suốt cuộc đời đầy biến cố của mình, trong số những việc khác, tôi đã là một bà nội trợ, một bà mẹ nội trợ, chủ nhà hàng và một sinh viên trưởng thành. Tôi đã xoay sở giữa cuộc sống gia đình và công việc với tư cách là một cố vấn chuyên nghiệp cho đến khi, gần đây, tôi đã trở thành một người hưu trí và người chăm sóc toàn thời gian, với thời gian để suy nghĩ và gửi gắm những suy nghĩ của mình vào những bài báo mà tôi hy vọng sẽ giúp ích cho những người khác.
Rất nhiều người có những ý tưởng thông minh để làm cho cuộc sống của họ dễ dàng hơn một chút hoặc tiết kiệm một chút tiền, nhưng họ không nhất thiết phải truyền bá tin tốt ra xung quanh. Với tuổi đời và kinh nghiệm của mình, tôi có nhiều điều để nói, và tôi đang lên kế hoạch cho một số bài viết với những gợi ý hữu ích. Dưới đây là 5 mẹo nhà bếp tiết kiệm tiền:
- Sử dụng giấm dưa chua còn sót lại để làm sạch
- Sử dụng giấm dưa chua còn sót lại để chế biến món ăn
- Đừng để các loại thảo mộc tươi bị lãng phí
- Tìm cách sử dụng mới cho nắp nhựa nhỏ
- Sử dụng từ điển khi bạn đi mua sắm
Làm sạch ấm đun nước bằng giấm đã qua sử dụng.
Diana Grant
1. Dùng Dấm Dưa Chua Còn Lại Để Làm Sạch
Nếu bạn có thực phẩm đã ngâm giấm, đừng lãng phí giấm khi dưa chua đã được ăn hết — bạn có thể tái sử dụng.
- Đánh tan cặn canxi cứng. Giấm có thể được sử dụng thành công để hòa tan cặn canxi cứng trong ấm đun nước của bạn. Chỉ cần ngâm ấm qua đêm trong giấm còn sót lại, sau đó rửa sạch nhẹ nhàng bằng bàn chải rửa vào buổi sáng để loại bỏ tất cả các cặn canxi nổi khó chịu đó. Ấm đun nước sẽ sạch như một tiếng còi (ngay cả khi nó không phải là một chiếc ấm có còi!). Nếu sau đó bạn đun sôi một ít nước trong ấm, điều này sẽ giúp loại bỏ mọi mùi còn sót lại ngay lập tức.
- Hòa tan limescale. Bạn cũng có thể dùng giấm quanh vòi và chậu để hòa tan cặn vôi.
2. Dùng Dấm Dưa Chua Còn Lại Để Chế Biến Thức Ăn
- Dưa chua với nó. Bạn có thể tái sử dụng giấm từ dưa chua mua ở cửa hàng để ngâm hành tây, củ dền hoặc các sản phẩm khác.
- Làm nước sốt trộn salad. Đôi khi tôi sử dụng giấm dưa còn sót lại để làm nước sốt salad (công thức bên dưới).
Thành phần của nước sốt salad.
Diana Grant
Công thức trộn salad
Thêm vào giấm đã sử dụng của bạn tất cả hoặc bất kỳ thứ nào sau đây, tùy theo khẩu vị:
- một ít dầu ô liu
- một ít tỏi đập dập
- các loại thảo mộc như kinh giới hoặc rau mùi
- nửa thìa mù tạt
- nửa thìa đường
- vài miếng ớt
- một chút nước tương
Nó làm cho một loại nước sốt ngon.
Cắt nhỏ và đông lạnh các loại thảo mộc của bạn.
Diana Grant
3. Đừng để các loại thảo mộc tươi trở nên lãng phí
Dưới đây là cách sử dụng từng chiếc lá cuối cùng của các loại thảo mộc tươi của bạn trước khi chúng biến mất:
- Đông lạnh chúng trong túi. Dành ra một lượng thảo mộc tươi bạn có thể sử dụng hợp lý trong hai hoặc ba ngày, sau đó cắt nhỏ phần còn lại, cho vào một túi nhựa nhỏ, làm phẳng túi càng nhiều càng tốt, buộc đầu và đông lạnh. Việc đông lạnh các lá càng phẳng càng tốt sẽ đảm bảo rằng, sau khi đông lạnh, các phần sẽ khá tách biệt và do đó dễ sử dụng mà không cần phải nấu chảy một phần lớn hơn bạn yêu cầu.
- Làm đá viên thảo mộc. Ngoài ra, bạn có thể cho lá đã cắt nhỏ vào khay đá, thêm một chút nước và để đông lạnh. Sau đó, bạn sẽ có những viên đá thảo mộc đông lạnh, bạn có thể đóng túi và sử dụng để nấu ăn theo yêu cầu.
Nắp đậy bằng nhựa giúp cho thìa nằm tuyệt vời.
Diana Grant
4. Tìm cách sử dụng mới cho nắp nhựa nhỏ
- Sử dụng chúng như chỗ để thìa. Giữ một hoặc hai nắp nhựa sạch khỏi những thứ như hộp đựng sữa chua hoặc súp trên quầy bếp của bạn để đặt thìa khi nấu ăn.
- Đặt túi trà lên chúng. Hoặc bạn có thể đổ các túi trà lên chúng - nó giúp tiết kiệm việc làm bẩn bề mặt làm việc của bạn.
5. Sử dụng từ điển khi bạn đi mua sắm
Vâng, ý tôi là nó, một cuốn từ điển tiếng nước ngoài - Tôi không đùa đâu!
Tôi đã mất năm mươi lăm năm trong bếp để nghĩ ra mẹo này, vì ý tưởng này đến với tôi chỉ gần đây sau khi ai đó đưa cho tôi một số thực phẩm được dán nhãn bằng tiếng Ba Lan.
Nếu bạn sống ở một khu vực đa dạng về sắc tộc (như Luân Đôn, nơi tôi sống), có rất nhiều thực phẩm nhập khẩu có nhãn bằng ngôn ngữ không phải tiếng Anh mà bạn có thể không hiểu.
Chẳng hạn, phần lớn thực phẩm nhập khẩu từ Ba Lan rẻ hơn so với thực phẩm tương đương ở Anh — bơ chỉ bằng một nửa giá — và cũng có những thứ trông có vẻ ngon, nhưng bạn không chắc những chai màu đỏ đó là gì công cụ chứa theo cách của thành phần.
Nghiên cứu nhãn của gói súp Ba Lan này. Francuska = tiếng Pháp; Zupa = Súp; Cebulowa = Hành tây;
Diana Grant
Đôi khi bạn chỉ cần nghiên cứu những bức ảnh trên nhãn hoặc xem liệu bạn có thể tìm ra một vài từ trong danh sách các thành phần tương tự như tiếng Anh hoặc một ngôn ngữ khác mà bạn quen thuộc hơn không.
Ví dụ: Gói súp Ba Lan
Ví dụ, hãy xem bức ảnh chụp gói súp Ba Lan ở trên - một phỏng đoán thông minh đã nói với tôi rằng từ "Frankusca" có nghĩa là tiếng Pháp , vì nó có vẻ tương tự trong một số ngôn ngữ châu Âu. "Zupa" nghe rất giống Soup , và "Cebulowa" nghe giống từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là hành tây, " cebolla ", thêm vào đó bức ảnh cho thấy một bát súp và một ít hành tây.
Bạn không cần phải là một thiên tài để cho rằng bạn đang xem một gói Súp Hành Pháp Knorr của Ba Lan, mà bạn sẽ thấy tôi đã dán nhãn tương ứng trong chữ viết tay của mình.
Mang từ điển của bạn sang nhãn dịch
Nhưng gần đây tôi đã làm một việc hiển nhiên mà lẽ ra tôi phải nghĩ đến từ nhiều năm trước - đi mua sắm với một cuốn từ điển bỏ túi nhỏ bằng ngôn ngữ của phần lớn thực phẩm nhập khẩu trong một cửa hàng cụ thể. Làm việc này bằng từ điển tiếng Ba Lan, tôi đã dịch được nhãn của mọi loại thảo mộc, hỗn hợp nước sốt và bánh pudding mà bạn có thể nghĩ ra và ở nhà, với bút đánh dấu, tôi đã viết từ tiếng Anh tương đương lên mỗi gói và chai. Tôi rất tự hào về chính bản thân mình.
Từ điển tiếng nước ngoài của tôi. NB: Điều này không có nghĩa là tôi có thể nói trôi chảy tất cả các ngôn ngữ này!
Diana Grant
Một lời về Từ điển và Bản dịch
Tôi thú nhận rằng, quan tâm đến ngôn ngữ nói chung, tôi có từ điển và các khóa học ngôn ngữ ở nhiều thứ tiếng hơn hầu hết mọi người, nhưng, bạn thường có thể mua một cuốn từ điển giá rẻ tại một cửa hàng bán ủng hoặc cửa hàng từ thiện hoặc một… đấu giá dòng - đó là cách tôi có được tất cả của mình.
Tạo một trang tính gian lận
Hoặc bạn có thể tìm kiếm trực tuyến để tìm danh sách các bản dịch cho hầu hết các loại thực phẩm phổ biến ở bất kỳ ngôn ngữ nào (cái được gọi là Cheat Sheet), và in nó ra để mang đi mua sắm. Nó sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền và cho phép bạn thử những thứ mới mà không cần lo lắng rằng chúng chứa các thành phần khiến bạn khó chịu. Trong trường hợp của tôi, dưa cải bắp, thịt lợn chế biến và quả phỉ là những thực phẩm mà tôi sẽ bỏ lỡ, trong khi bất cứ thứ gì có chứa cá cơm, ớt và ớt đỏ sẽ rất đáng thử.
Loại bỏ 10 điều bạn không cần
Bạn Có Thích Đổ Ra Từng Giọt Thức Ăn Hoặc Chất Lỏng Cuối Cùng Trong Chai Và Hộp Thức Ăn Của Bạn Không?
© 2014 Diana Grant
Nhận xét và đề xuất - Bạn nghĩ gì sau khi đọc tất cả những điều này?
Diana Grant (tác giả) từ London vào ngày 25 tháng 6 năm 2016:
Vâng đó là một ý tưởng tốt. Và điều đó có lợi cho bất kỳ loại rau nào có dầu - tôi đặc biệt thích ớt và ớt, chúng mang lại hương vị mạnh mẽ cho dầu
Barbara Radisavljevic từ Templeton, CA vào ngày 20 tháng 6 năm 2016:
Tôi thích gợi ý của bạn để sử dụng tốt nhất các loại thảo mộc tươi. Đôi khi tôi sử dụng lại các loại dầu có trong lọ atiso khi tôi làm nước sốt salad.
Diana Grant (tác giả) từ London vào ngày 18 tháng 6 năm 2015:
Tôi chưa bao giờ nghe nói về việc sử dụng giấm để tẩy rỉ sét - tôi phải nhớ điều đó, cảm ơn
Mary Hyatt từ Florida vào ngày 30 tháng 5 năm 2015:
Tôi sử dụng rất nhiều giấm trong và ngoài nhà! Tôi chỉ ước nó có thể có một mùi hương đẹp hơn. Con rể tôi hôm qua đến mượn của tôi một ít. Anh ta cần một số để loại bỏ rỉ sét ở một bộ phận xe hơi; cho biết nó hoạt động như một sự quyến rũ.
Thelma Alberts từ Đức và Philippines vào ngày 10 tháng 4 năm 2015:
Một mẹo rất hữu ích mà hầu hết tôi đã áp dụng cho cuộc sống nội trợ của mình. Tôi cũng phải nghĩ đến việc sử dụng từ điển khi đi mua sắm ở một quốc gia khác. Ở Đức, mô tả món ăn Ba Lan / Ý cũng được viết bằng tiếng Đức. Điều đó giúp tôi dễ dàng đi mua sắm. Cảm ơn vì những lời khuyên.
Colleen Swan từ County Durham vào ngày 27 tháng 1 năm 2015:
Một số lời khuyên tuyệt vời ở đây. Tôi thích tiết kiệm mọi thứ cho các mục đích sử dụng khác. Tôi thích ý tưởng mang theo một cuốn từ điển tiếng Ba Lan với tôi. Hiện tại nó chỉ là bắp cải đỏ mà tôi mua. Bây giờ tôi có thể mạo hiểm xa hơn.
Diana Grant (tác giả) từ London vào ngày 08 tháng 11 năm 2014:
Tôi phải thử nó trên bát mèo của tôi - ý kiến hay, cảm ơn
Linda Crampton từ British Columbia, Canada vào ngày 07 tháng 11 năm 2014:
Bạn đã chia sẻ một số mẹo hữu ích. Tôi sẽ ghi nhớ chúng. Tôi chắc chắn rằng tôi sẽ sử dụng chúng một thời gian sớm!
Fay Được ưu ái từ Mỹ vào ngày 05 tháng 11 năm 2014:
Giấm là thứ ngon nhất kể từ khi có bánh mì lát trong nhà tôi. Tôi giữ một chai xịt nhỏ trong phòng tắm cho các đồ đạc để ngăn các vết nước. Nó cũng hoạt động tốt để ngâm bát vật nuôi. Cảm ơn vì những lời khuyên khác. Chúng sẽ có ích. Được ghim vào bảng bếp của tôi:)
Elsie Hagley từ New Zealand vào ngày 02 tháng 11 năm 2014:
Lớn hơn Mẹ tôi dạy tôi không được lãng phí và cho đến ngày nay không có gì bị vứt bỏ. Không lãng phí, không muốn. Cảm ơn trung tâm thú vị.