Bữa ăn lành mạnh dễ dàng với ngân sách cho hai người

Tôi và chồng kết hôn cách đây 4 tháng. Chúng tôi nhanh chóng biết được rằng hai người tương đương nhau gấp đôi công việc nhà, rửa bát, giặt giũ,… Thật khó để tìm thấy thời gian chỉ để ở bên nhau và làm điều gì đó vui vẻ.

Tại sao phải cố gắng ăn uống lành mạnh với mức tiết kiệm?

Chồng tôi và tôi đã trải nghiệm tận mắt cảm giác khó khăn như thế nào để bắt kịp công việc nấu nướng, dọn dẹp và các công việc hàng ngày trong cuộc sống chung cư. Kết quả là, chúng tôi có thói quen ăn ngoài. Chúng tôi đã chi gần 700 đô la trong một tháng chỉ cho thức ăn. Nó thậm chí không phải là thức ăn ưa thích; đó là đồ ăn của McDonald's, Wendy's và Burger King. Chúng tôi không ăn uống lành mạnh (và nó cho thấy). Cuối cùng, chúng tôi không chỉ gặp vấn đề tài chính mà còn cả vấn đề sức khỏe.

Mục tiêu của chúng tôi là tiết kiệm càng nhiều tiền càng tốt để trả hết các khoản vay sinh viên và mua xe. Để đạt được mục tiêu này, chúng tôi đã phải thực hiện một số thay đổi mạnh mẽ.

Hai chiến lược của chúng tôi

Chúng tôi muốn giảm ngân sách thực phẩm hàng tháng của mình xuống dưới 100 đô la. Chúng tôi muốn ăn thực phẩm lành mạnh, cân bằng không chỉ đáp ứng các mục tiêu tài chính mà còn cả mục tiêu sức khỏe của chúng tôi. Như đã thảo luận ở trên, chúng tôi không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Do đó, chúng tôi chọn hai chiến lược để giúp chúng tôi:

Bánh burritos nướng bằng lò vi sóng của Costco
Bữa ăn hàng loạt

Chúng tôi đã tiết kiệm như thế nào vào bữa sáng và bữa trưa

Chúng tôi đã ăn hai chiếc bánh burritos đông lạnh Costco ít nhất một bữa mỗi ngày. Tổng chi phí cho một bữa ăn đó là 66 xu mỗi bữa hoặc 1,32 đô la x 30 (ngày) = 40 đô la. Không tệ, phải không?

Đối với bữa sáng và bữa tối, chúng tôi sử dụng chiến lược hàng loạt. Dưới đây là những gì chúng tôi đã làm:

Tôi đã làm một chảo bột yến mạch nướng hoặc bánh nâu băm nướng (cả hai đều có một lượng lớn protein và đủ để bạn ăn trưa). Bạn có thể tìm thấy công thức nấu ăn cho bánh nâu băm nướng và bột yến mạch trên bất kỳ công cụ tìm kiếm công thức nào. Một khay trong số này có giá khoảng $ 4 và bao gồm 8 bữa ăn. Hãy làm một phép toán: 8 bữa ăn chia cho hai người tương đương với 4 ngày ăn sáng ấm áp tự làm. Đó là một đô la một ngày cho bữa sáng cho hai người! Điều đó làm cho cả tháng ăn sáng chỉ có $ 30.

Chúng ta đã tiết kiệm như thế nào khi ăn tối và ăn vặt

Bữa tối với số lượng lớn rất tuyệt. Tôi thích làm một bát salad lớn và ăn nó vào bữa tối trong vòng ba bốn ngày. Đó là một kết thúc lành mạnh cho một ngày bận rộn và giúp chúng ta đốt cháy calo suốt đêm. Nếu cảm thấy thích, thỉnh thoảng chúng ta ăn một lát bánh mì tỏi với salad. Về cơ bản, Olive Garden, ngoại trừ nó rẻ hơn mười lần. Chúng tôi mua một túi lớn rau bina có giá năm đô la tại Costco. Chúng tôi cũng nhận được một túi cà rốt non trị giá một đô la để bào thành món salad. Thêm một chút dầu ô liu, một ít hạt tiêu và muối biển, và bạn đã sẵn sàng! Rau bina và cà rốt kéo dài khoảng hai tuần. $ 6 cho mỗi hai tuần có nghĩa là chúng tôi chỉ tốn $ 3 mỗi tuần hoặc 20 xu cho mỗi khẩu phần. WOW!

Nếu bạn thêm vào một hộp $ 12 gồm 28 thanh granola (cũng tại Costco), bạn sẽ vẫn ở trong phạm vi giá của mình.

Hãy thêm tất cả lên!

$ 30,00 cho bữa sáng

$ 40,00 cho Bữa trưa

$ 12,00 cho Bữa tối

Tổng số $ 82,00!

$ 94,00 Nếu bạn thêm các thanh granola

Nhưng xin chờ chút nữa…

Nếu Salad không đủ thì sao?

Bây giờ bạn có thể đang nghĩ, "Đây là ĐIÊN." Tôi đảm bảo với bạn; điều đó là có thể. Tôi đã giảm được 20 cân và hạnh phúc và khỏe mạnh.

Bây giờ, bạn cũng có thể nghĩ, “Tôi không nghĩ rằng một món salad và một miếng bánh mì nướng sẽ khiến tôi no”. Không sao đâu. Lý do tôi để lại một số phòng lung tung là để mọi cá nhân có sự linh hoạt. Ví dụ, những người tập thể dục sau bữa tối có thể muốn thêm một số protein với món salad của họ. Thêm một quả trứng luộc, đậu hoặc gà sẽ khiến nó tăng lên một chút. Nó cũng để lại một số chỗ cho một bữa tráng miệng không thường xuyên hoặc bữa tối ngon lành trên thị trấn.

Một số mẹo và thủ thuật

Lưu ý về thịt gà: Đôi khi tôi và chồng tôi mua một con gà rotisserie từ bộ phận đồ nguội của cửa hàng tạp hóa địa phương. Nó có giá chưa đến $ 8,00, bạn không cần phải nấu nó, bạn không phải dọn dẹp đống hỗn độn khi nấu nó và nó đã được đựng trong một hộp kín độc đáo. Chúng tôi mua một con gà rotisserie hai tuần một lần. Chúng tôi tách nó ra và đông lạnh một nửa trong túi zip-loc hoặc hộp nhựa. Điều này làm cho nó để chúng tôi có thịt gà tươi cho tuần sau.

Một lưu ý về bánh mì: Chúng tôi mua bánh mì nguyên cám và để trong ngăn đá tủ lạnh. Đông lạnh nó giúp nó luôn tươi. Nếu chúng tôi ăn nó với bữa tối, nó sẽ chúc rượu ngon tuyệt từ đông lạnh. Ngoài ra, nếu bạn ăn trưa xa nhà, bạn có thể gói một chiếc bánh mì gà. Chỉ cần dùng bánh mì cắt lát đông lạnh, một ít rau bina từ salad, một ít gà quay và một chút mayo, thì đấy! Vào lúc bạn ăn trưa, bánh mì sẽ rã đông và bánh mì của bạn sẽ không còn là một mớ hỗn độn sũng nước.

Tóm tắt

Bất kỳ ai cũng có thể ăn uống lành mạnh với mức tiết kiệm. Vấn đề chỉ là thay đổi lối sống và sử dụng một số chiến lược chính.

Vì vậy, làm thế nào để bạn ăn uống lành mạnh với một ngân sách?

Hãy chia sẻ ý kiến của bạn.

Cảm ơn bạn!