Mục lục:
- Mẹo về món ăn thanh đạm từ WW2
- Mẹo mua sắm từ Thế chiến 2 cho ngày nay
- Tiết kiệm năng lượng và tiện ích
- Đối phó với tình trạng thiếu hụt nhiên liệu và vận tải
- Tích trữ khi đối mặt với tình trạng thiếu hụt
- Từ thiện trong thời gian thử thách
- Chuẩn bị cho điều tồi tệ nhất
Những bài học về sự tiết kiệm từ Thế chiến 2 vẫn còn được áp dụng cho ngày nay và trong tương lai.
Xem trang dành cho tác giả, qua Wikimedia Commons
Chiến tranh thế giới 2 là một thời kỳ đầy xung đột và thiếu thốn đối với hầu hết mọi người. Có rất nhiều mẹo sống thanh đạm từ thời đại đó mà chúng ta có thể sử dụng ngày nay và trong thời gian thiếu hụt hoặc gián đoạn nguồn cung trong tương lai.
Bạn có thể rút ra bài học gì từ Thế chiến 2 và áp dụng vào cuộc sống của mình hôm nay để tiết kiệm tiền bạc hoặc tương lai khi nguồn cung cấp các mặt hàng quan trọng trở nên khan hiếm?
Mẹo về món ăn thanh đạm từ WW2
Trong thời kỳ khan hiếm, thịt rất khó kiếm trừ khi bạn tự tay nuôi hoặc săn bắt nó. Mặc dù không phải ai cũng có thể nuôi gà ở sân sau, nhưng bạn có thể liên kết với ai đó và giao dịch với họ để lấy nó.
- Phát triển mối quan hệ với những người săn lùng để mua hoặc trao đổi thịt thừa của họ. Xây dựng mối quan hệ với những người nông dân có thể cung cấp cho bạn thịt, sữa và trứng để tiếp cận với protein động vật nếu giá tại cửa hàng quá cao hoặc xảy ra tình trạng thiếu hụt.
- Việc gộp chung các thành phần hạn chế như trứng, thịt, v.v. có thể tạo ra các bữa ăn lớn hơn được chuẩn bị cho một nhóm tương tự như nhóm mà mọi người quen thuộc. Cho dù bạn chia sẻ khẩu phần ăn của riêng mình để tạo ra khối lượng lớn sau đó được chia nhỏ hoặc thưởng thức một nồi lẩu thập cẩm, cùng nhau nấu ăn có thể làm cho những gì bạn có nhiều hơn cho mọi người.
- Sử dụng ít đường hơn trong các công thức nấu ăn để thưởng thức mà không tốn nhiều công sức như thử các công thức mới.
- Thường xuyên khuấy đồ uống có đường để đường không rơi xuống đáy cốc.
- Phục vụ trái cây thay vì các món tráng miệng truyền thống. Hoặc làm món tráng miệng làm từ trái cây với lớp trên cùng của kem đánh bông hoặc rắc đường thay vì bánh hoặc bánh ngọt.
- Các hình thức phân chia khẩu phần tinh tế có thể tiết kiệm nguồn cung cấp một cách khéo léo. Việc loại bỏ bát đường khỏi tất cả các bàn và yêu cầu ai đó đi đến một máy chủ duy nhất có đường gây khó chịu và do đó ít có khả năng khách hàng đi lấy đường cho đồ uống và bữa ăn.
- Sử dụng viên rau diếp xoăn để tăng thêm sức mạnh cho cà phê pha yếu.
- Sử dụng các lựa chọn thay thế cho các mặt hàng bị hạn chế nếu có thể, như mật ong, mật đường và chà là thay cho đường.
- Khi nhiên liệu bắt đầu trở nên khan hiếm, hãy tập trung vào trồng các loại cây canh tác không cần làm lạnh như khoai tây, cà rốt, hành tây, củ cải, tỏi, hành tây và bí. Khoai tây cung cấp nhiều carbohydrate nhất, trong khi những loại khác cung cấp hương vị và các chất dinh dưỡng thiết yếu. Sau đó, bạn sẽ không cần phải sử dụng lượng điện hạn chế để có thể sản xuất, cạnh tranh để có lượng đường và chất bảo quản hạn chế để đóng hộp, cố gắng tiêu thụ một lượng lớn sản phẩm có thể khó khử nước để bảo quản hoặc đông lạnh trong khi hy vọng điện không đi ra ngoài để lâu thức ăn trong tủ lạnh bị hỏng.
- Kế hoạch có một loại thực phẩm bổ sung cho khu vườn trong trường hợp thiếu hụt cần nhiều tháng để thực hiện trừ khi bạn đang trồng rau mầm trong cửa sổ. Nếu bạn có bất kỳ lo ngại nào về tình trạng thiếu lương thực trong tương lai gần, hãy đặt hạt giống xuống đất hoặc nhà kính ngay bây giờ.
Bữa ăn một nồi nên được ưu tiên khi nhiên liệu đắt đỏ. Đồ ăn chậm là vô giá nếu bạn vắng nhà cả ngày.
Bởi Nermlthecat (Tác phẩm riêng), qua Wikime
Mẹo mua sắm từ Thế chiến 2 cho ngày nay
Nhận thức rằng các chủ đề chính trị hiện tại sẽ được sử dụng trong quảng cáo để thu hút các quan điểm chính trị và cố gắng thu hút công việc kinh doanh mới bởi những khách hàng đang tìm cách trông trung thành bằng cách mua các sản phẩm và dịch vụ đúng đắn về mặt chính trị. Tuy nhiên, bạn cần mua những thứ mà gia đình bạn cần chứ không cần nhiều hơn thế nữa, không phụ thuộc vào thương hiệu. Hãy cẩn thận mua càng nhiều càng tốt một mặt hàng, phòng trường hợp phí tích trữ trở thành vấn đề.
Thời trang tiết kiệm có thể phản tác dụng khi chúng được đề cao là lòng yêu nước. Còng đã bị loại bỏ trên quần để tiết kiệm vải trong Thế chiến 2. Để thể hiện lòng yêu nước của mình, một số người đàn ông đã mặc kiểu quần áo mới trong khi quần có còng được treo trong tủ. Một giải pháp tốt hơn là mặc những gì bạn có, dùng hết và mặc đi - chứ không phải mua thời trang mới nhất theo phong trào chính trị hiện tại và thay vào đó hãy mặc. Sửa tất chân, sửa giày, khâu lại các lỗ thủng trên quần áo thay vì lấy quần áo mới.
Không phải là không biết trong Thế chiến 2, trẻ em đã xem những món đồ khó tìm trong cửa hàng, giấu nó đi, và sau đó nói cho cha mẹ biết chúng đã giấu nó ở đâu. Sau đó, người mẹ sẽ đến cửa hàng và chọn món đồ, giấu ở nơi những người mua sắm khác không lấy được. Điều này là hợp pháp. Trộm cắp đã không xảy ra, và bị truy tố nghiêm trọng khi có liên quan đến nguồn cung cấp đã được phân bổ.
Tiết kiệm năng lượng và tiện ích
Đóng cửa các phòng để giảm chi phí sưởi ấm. Ngủ chung một phòng khi cần thiết. Quyền riêng tư là một điều xa xỉ, khi bạn lo lắng về việc đóng băng nếu bạn hết dầu nhiên liệu.
Tắt đèn là một cách tiết kiệm điện tiêu chuẩn trong Thế chiến 2. Những người tương đương hiện đại đang tắt TV và máy tính, đồng thời không bao giờ sử dụng những ống năng lượng này vì tiếng ồn xung quanh.
Đối phó với tình trạng thiếu hụt nhiên liệu và vận tải
Khi khí đốt và nhiên liệu được phân bổ, giao thông công cộng và đi chung xe trở thành nhu cầu thiết yếu. Các ứng dụng hiện đại để đi chung xe và taxi riêng là những lựa chọn thay thế cho phương tiện giao thông công cộng kém an toàn. Chủ lao động đã cung cấp xe tải vận chuyển và xe van là một lựa chọn trung gian. Chia sẻ chuyến đi với những người có đủ nhiên liệu để đi bất cứ đâu có thể.
Khi lốp xe khó thay, hãy lái xe cẩn thận để tránh các lỗ thủng và giảm thiểu nguy cơ bị thủng lốp.
Khi một người phụ nữ không thể đảm bảo rằng xe cấp cứu có sẵn để đưa cô ấy đến bệnh viện khi chuyển dạ, tốt hơn là cô ấy nên sống ở thị trấn nơi cô ấy có thể được giúp đỡ kịp thời thay vì sống ở nhà.
Khoảng cách từ nơi làm việc trở thành một yếu tố quyết định trong cuộc sống của bạn, ảnh hưởng đến thời gian bạn di chuyển bao xa và bao lâu, bạn ngủ bao lâu cũng như thời gian dành cho việc mua sắm và chăm sóc bạn có sẵn. Đừng chuyển đến gần nơi làm việc nếu bạn không cần thiết, nhưng chi phí đi lại luôn được tính vào quyết định khi tìm việc.
Tiết kiệm năng lượng bằng cách sử dụng tất cả không gian có sẵn trong lò, đồng thời cung cấp đủ không gian xung quanh thực phẩm để nấu các món bên trong một cách thích hợp.
Đảm bảo rằng lỗ thông hơi từ tủ đông đến tủ lạnh của bạn không bị tắc nghẽn, ngăn không khí lạnh lưu thông đúng cách và tăng mức sử dụng năng lượng. Làm sạch các cuộn dây để duy trì hiệu quả của chúng. Đảm bảo có đủ không gian xung quanh tủ lạnh để tủ có thể thoát nhiệt và chạy ít nhất có thể.
Khi nhiên liệu khó kiếm, du lịch chết. Nếu bạn sống trong một khu vực phụ thuộc vào du lịch khi nhiên liệu bắt đầu trở nên đắt đỏ hoặc quá khan hiếm, hãy tìm việc làm khác hoặc rời đi trước khi bạn mất khả năng tìm việc.
Trong khi suy thoái kinh tế có thể buộc các bà mẹ phải ở nhà làm việc để nuôi con, thì việc thiếu nhiên liệu có thể buộc họ phải trở về nhà vì họ không đủ khả năng đi lại chăm sóc trẻ và đi làm. Nếu bạn lo lắng về việc phải tham gia lại lực lượng lao động do căng thẳng kinh tế, hãy có các lựa chọn chăm sóc trẻ em không làm tăng thêm ngân sách du lịch của bạn.
Tích trữ khi đối mặt với tình trạng thiếu hụt
Hãy chuẩn bị sẵn nguồn cung cấp các mặt hàng thiết yếu như mì ống, trái cây đóng hộp và thịt đóng hộp trong nhà mà bạn đã xoay vòng qua để không phải đối mặt với thử thách cố gắng tích trữ khi tình trạng thiếu hụt bắt đầu xảy ra. Nếu có thể, hãy tích trữ những thực phẩm không cần nấu nướng để bạn cũng tiết kiệm được thời gian và năng lượng nấu nướng. Đó là lý do mà Pop Tarts bắt đầu bay khỏi kệ trước một cơn bão.
Tích trữ găng tay da, quần áo bảo hộ lao động và giày bảo hộ, vì những thứ này sẽ khó có thể sử dụng được trong thời kỳ khủng hoảng kinh tế kéo dài và vẫn cần thiết để thực hiện công việc khó khăn mà người khác cần. Nếu bạn khó tìm được thực phẩm và nhu yếu phẩm giá cả phải chăng, thì sẽ càng khó tìm được dịch vụ chăm sóc y tế chất lượng nếu bạn bị thương trong công việc hoặc mua nhu yếu phẩm trong khi bạn đang hồi phục sau chấn thương.
Cho dù do thiếu nhiên liệu hay kinh tế suy sụp, nguồn cung cấp trở nên khó khăn hơn để có được. Những người có nhiên liệu, phân bón, hạt giống, thuốc men và các mặt hàng khác không phải cạnh tranh hoặc tranh giành để tìm những thứ đó khi có thông báo rằng nó sẽ không có sẵn sau này hoặc sắp được phân chia.
Từ thiện trong thời gian thử thách
Nếu bạn không thể hiến tiền, hãy hiến máu hoặc những vật dụng cần thiết nhưng phi tiền tệ. Ngoài ra, hãy lên kế hoạch làm tình nguyện viên tại các tổ chức từ thiện và tôn giáo như một cách để đóng góp khi bạn không có tiền hoặc vật phẩm để cho.
Hãy để những người thân lớn tuổi hoặc những người hàng xóm đáng tin cậy không tìm được việc làm trở thành người chăm sóc trẻ trong khi những người có thể thay vì ngồi nhà không làm gì.
Tìm công việc có giá trị gia tăng để mọi người làm để được trả công, thay vì chỉ đơn giản là cho họ tiền. Đề nghị trả tiền cho ai đó để làm công việc sân khi họ đến xin tiền sẽ xua đuổi nhiều người ăn xin, đồng thời mang lại cho những người lương thiện một việc có ích để làm.
Chuẩn bị cho điều tồi tệ nhất
Phát triển sở thích đối với các loại thực phẩm giá rẻ trong khi bạn có thể học cách thích chúng. Điều này có thể là cho phép gia đình bạn thử những món ăn không quen thuộc như củ cải và bí, thêm lá rau bina vào món salad hoặc rau mầm vào bánh mì.
Thử nghiệm các công thức nấu ăn sử dụng nguyên liệu rẻ hơn trong khi bạn có thể bỏ đi những món ăn mình không thích. Hãy thử thêm mì Ramen vào công thức món xào yêu thích của bạn thay vì mì trứng đông lạnh hoặc mì thái hạt lựu vào đậu để tìm xem món này có vị ngon không.
Thực hành các kỹ thuật nấu ăn trong khi bạn có thể đủ khả năng để loại bỏ các bữa ăn bị cháy. Đừng mong đợi để phá vỡ bếp tên lửa và đánh bại một bữa ăn ngon ngay lần đầu tiên. Tốt hơn là không nên cố gắng học cách nấu ăn trên lò sưởi khi đó là lựa chọn duy nhất bạn có để nấu ăn.
Thiếu nhiên liệu dẫn đến thiếu thực phẩm tươi sống và cuối cùng là thực phẩm đông lạnh. Thiếu kim loại dẫn đến thiếu đồ hộp. Trong cả hai trường hợp, thực phẩm khô đông lạnh, hỗn hợp súp khô và thực phẩm ổn định trên kệ như gạo và mì ống là vô giá. Hãy học cách nấu những món ăn này để có thể tạo nên những bữa ăn ngon cho gia đình nếu có đầy đủ những thứ này. Biết bạn cần nấu nhãn hiệu gạo yêu thích trên bếp trong bao lâu nếu không có lò vi sóng. Tìm ra cách nấu mì ống trong nồi nấu chậm cùng với các loại rau. Và đưa ra các cách chế biến các bữa ăn có thể ăn được từ các nguyên liệu khô với thời gian và nhiên liệu tối thiểu.
Đóng hộp tại nhà đòi hỏi kiến thức chính xác về cách thực hiện đúng để tránh bị bệnh. Nếu bạn muốn làm điều này để tiết kiệm lương thực cho tương lai, hãy học nó trong khi bạn phải thử và sai. Và có được các công cụ để thực hiện đúng để bạn sẵn sàng sử dụng chúng đúng cách, cho dù đó là sau vụ thu hoạch tiếp theo hay sau khi một cuộc Đại suy thoái khác bắt đầu.