Mục lục:
- Cách lập bản đồ dòng giá trị
- Thu thập dữ liệu để lập bản đồ dòng giá trị
- Biểu tượng ánh xạ dòng giá trị
- Các bước quy trình VSM
- Xác định quy trình xử lý trong VSM của bạn
- Dòng thông tin VSM
- Xác định giá trị của bạn Luồng thông tin bản đồ luồng
- Dữ liệu quy trình lập bản đồ dòng giá trị
- Thêm dữ liệu quy trình vào bản đồ luồng giá trị của bạn
- Video ánh xạ luồng giá trị
- Phân tích bản đồ dòng giá trị
- Lập bản đồ dòng giá trị trạng thái trong tương lai
- Tạo bản đồ dòng giá trị trạng thái trong tương lai
- Video ánh xạ luồng giá trị
- Cách tạo liên kết bản đồ luồng giá trị
Cách lập bản đồ dòng giá trị
Bài viết này sẽ trình bày chi tiết cách tạo bản đồ luồng giá trị, cách lập bản đồ luồng giá trị, các ký hiệu chính xác để sử dụng, dữ liệu cần thu thập, v.v. Bản đồ dòng giá trị sẽ giúp bạn xác định và loại bỏ những lãng phí trong quy trình của mình, cho phép bạn tạo ra nhiều lợi nhuận hơn và đáp ứng tốt hơn cho khách hàng của mình.
Được phát triển như một phần của Hệ thống sản xuất Toyota (TPS), Bản đồ dòng giá trị (VSM) là một công cụ quan trọng để xác định các chất thải trong hệ thống tổng thể của bạn. Nó là một quá trình đơn giản và rất mạnh mẽ.
Bằng cách tạo một bản đồ hiển thị tất cả các luồng sản phẩm và thông tin hiện tại của bạn, bạn có thể cho phép phân tích trạng thái hiện tại và phát triển bản đồ luồng giá trị trạng thái trong tương lai như một thứ để hướng tới với các cải tiến của bạn.
Thu thập dữ liệu để lập bản đồ dòng giá trị
Bạn cần gì để thu thập dữ liệu cho bản đồ luồng giá trị của mình? Tất cả những gì bạn cần là một cây bút chì, một ít giấy (tôi thấy ghi chú sau nó rất hữu ích vì bạn có thể di chuyển chúng dễ dàng), ý chí muốn đi ra ngoài và thực sự xem xét các quy trình của bạn và đặt câu hỏi.
Bản đồ Dòng Giá trị không phải là thứ có thể được tạo ra từ sự thoải mái và yên bình trong văn phòng của bạn, bạn phải ra ngoài và quan sát quy trình thực tế, chứ không phải những gì được viết trong sổ tay hướng dẫn của công ty và các tài liệu khác. Bạn cần phải ra ngoài và bắt đầu thu thập dữ liệu thực tế phản ánh thực tế những gì đang diễn ra trong công ty của bạn.
Bắt đầu với khách hàng và đi ngược lại quy trình, ghi lại dữ liệu của bạn một cách tỉ mỉ khi bạn bắt đầu, xác định mọi lãng phí rõ ràng khi bạn làm như vậy và mức tồn kho. Ghi lại các luồng thông tin cũng như các luồng vật chất. Hãy nhớ rằng chúng tôi đang ghi lại dữ liệu quy trình thực tế chứ không phải những gì được ghi trong sổ tay quy trình!
Dữ liệu điển hình cần được thu thập như sau, • Thời gian chu kỳ (thời gian thực hiện để tạo ra một sản phẩm)
• Thay đổi theo thời gian (từ tác phẩm tốt cuối cùng sang tác phẩm tiếp theo)
• Thời gian hoạt động (sử dụng máy theo yêu cầu)
• Số lượng nhà khai thác
• Thời gian làm việc thực có sẵn
• Tỷ lệ phế liệu
• Kích thước đóng gói / kích thước pallet
• Hàng tồn kho
• Năng suất
Bất kỳ dữ liệu nào có liên quan đến dòng sản phẩm, thông tin và có thể đóng góp chi phí và dịch vụ khách hàng của bạn.
Biểu tượng bản đồ dòng giá trị
LeanMan
Biểu tượng ánh xạ dòng giá trị
Các ký hiệu trên là các ký hiệu tiêu biểu được sử dụng khi tạo bản đồ dòng giá trị. Bản đồ tốt nhất được thực hiện bằng tay bằng bút chì để bạn có thể sửa đổi và cải thiện bản đồ khi tạo. Điều quan trọng nhất ở đây là sắp xếp dữ liệu theo cách có ý nghĩa. Có một số gói phần mềm có thể được sử dụng để vẽ bản đồ luồng giá trị của bạn, chẳng hạn như Visio của Microsoft Office và các gói cụ thể khác để vẽ bản đồ.
Các bước quy trình VSM
Các bước trong quy trình lập bản đồ dòng giá trị
LeanMan
Xác định quy trình xử lý trong VSM của bạn
Điều đầu tiên cần ghi lại là luồng quy trình thực tế của bạn, đó là các bước quy trình cụ thể và chúng đến theo thứ tự nào. Lập bản đồ luồng từ nhà cung cấp ở trên cùng bên trái đến khách hàng ở trên cùng bên phải. Mỗi quá trình phải được ghi lại theo thứ tự diễn ra của chúng.
Dòng thông tin VSM
Luồng thông tin ánh xạ luồng giá trị
LeanMan
Xác định giá trị của bạn Luồng thông tin bản đồ luồng
Nêu chi tiết luồng thông tin từ công ty đến nhà cung cấp, từ khách hàng đến công ty và cách thông tin luân chuyển giữa các quá trình khác nhau. Ghi lại thông tin là gì, kế hoạch hàng ngày, đơn đặt hàng của khách hàng, lịch trình hàng tháng, v.v.
Dữ liệu quy trình lập bản đồ dòng giá trị
Bản đồ dòng giá trị với dữ liệu quy trình
LeanMan
Thêm dữ liệu quy trình vào bản đồ luồng giá trị của bạn
Điều tiếp theo cần thêm là dữ liệu quy trình cho từng bước trong quy trình tổng thể. Thêm dữ liệu mà bạn đã thu thập khi nghiên cứu quy trình như được hiển thị trong VSM ở bên phải. Bạn nên bao gồm vị trí và kích thước của bất kỳ khoảng không quảng cáo nào, thời gian chu kỳ, thời gian thiết lập và tất cả các dữ liệu được ghi lại khác. Điều này sẽ cung cấp cho bạn một phác thảo đầy đủ về cách các quy trình của bạn diễn ra. Thời gian dẫn đầu của bạn ở mỗi giai đoạn được tính bằng cách nhân khoảng không quảng cáo với thời gian chu kỳ, điều này sẽ cho bạn biết mất bao lâu để xử lý tất cả khoảng không quảng cáo của bạn thông qua hệ thống.
Video ánh xạ luồng giá trị
Phân tích bản đồ dòng giá trị
Bản đồ đã hoàn thành sẽ cho chúng ta biết rất nhiều quy trình của chúng ta, nó sẽ cho chúng ta thấy cách chúng ta sử dụng thông tin và lịch trình để thúc đẩy sản xuất hơn là kéo sản xuất. Nó cho thấy cách chúng tôi chạy các lô nguyên liệu thay vì cố gắng đưa nó qua các quy trình của chúng tôi. Chúng tôi cũng có thể xem giá trị gia tăng của chúng tôi là bao nhiêu theo tỷ lệ của tổng thời gian dẫn đầu, trong trường hợp này, chúng tôi đang xem xét thời gian gia tăng giá trị trong tám phút từ thời gian dẫn đầu hơn tám ngày, không phải là kết quả không điển hình.
Hầu hết các Bản đồ dòng giá trị cho thấy rằng sản phẩm được sử dụng trong 5% hoặc ít hơn thời gian sản phẩm ở trong công ty của chúng tôi, hầu hết thời gian sản phẩm nằm trong kho chờ xử lý.
Lập bản đồ dòng giá trị trạng thái trong tương lai
Thực hiện 5S để giảm lãng phí trong bản đồ dòng giá trị của bạn
LeanMan
Tăng giá trị Thêm các bước trong bản đồ luồng giá trị của bạn
LeanMan
Cải thiện giá trị gia tăng trong bản đồ Dòng giá trị của bạn bằng cách triển khai kiểm soát kéo
LeanMan
Tạo bản đồ dòng giá trị trạng thái trong tương lai
Trạng thái tương lai VSM được tạo bằng cách sử dụng các ký hiệu và quy trình giống như bản đồ quy trình hiện tại. Tuy nhiên, những gì chúng ta cần làm là cố gắng xác định quy trình đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng đồng thời loại bỏ càng nhiều chất thải càng tốt (Muda (bảy chất thải), Mura (Không đồng đều) và Muri (Quá tải)).
Đầu tiên xác nhận luồng quy trình yêu cầu, những quy trình nào được yêu cầu theo thứ tự nào? Khi đó nhu cầu thực tế của khách hàng, Takt time là bao nhiêu? Takt time là nhịp trống mà tại đó khách hàng thực sự yêu cầu sản phẩm, vì vậy nếu khách hàng muốn 480 mặt hàng mỗi ngày với ca làm việc 8 giờ thì Takt time của chúng tôi là một phút. Mỗi quy trình phải có khả năng đáp ứng Takt time nếu không chúng tôi sẽ không đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, quá nhanh và chúng tôi sẽ làm hàng tồn kho.
Sau đó, hãy xem hàng tồn kho, chúng ta cần cung cấp trực tiếp từ nơi sản xuất hay chúng ta sẽ có một kho thành phẩm hay “siêu thị”? Làm thế nào chúng ta có thể tạo ra quy trình sản xuất, chúng ta cần liên kết các quy trình riêng lẻ, lý tưởng nhất là thông qua hệ thống kanban như một phần của Just in Time (JIT). Việc liên kết các quy trình này và một hệ thống kéo được kiểm soát kanban sẽ ngăn chặn việc tích lũy công việc đang thực hiện (WIP) và giữ cho thời gian thực hiện ở mức thấp. Để kích hoạt dòng chảy với các lô vật liệu nhỏ hơn, chúng ta có thể cần xem xét việc giảm thời gian thiết lập thông qua việc sử dụng SMED (Single Minute Exchange of Die.)
Để thực hiện công việc này, chúng ta phải đảm bảo rằng chúng ta có các quy trình đáng tin cậy có thể lặp lại, chúng ta phải đưa ra các ý tưởng như 5S (5C) và Bảo trì toàn diện (TPM). Nếu không có các quy trình đáng tin cậy, có thể lặp lại, chúng ta sẽ kết thúc với việc hàng tồn kho được giữ như một vùng đệm an toàn.
Sau khi có bản đồ trạng thái trong tương lai, chúng tôi có thể lập kế hoạch thực hiện các thay đổi của mình, sau khi thực hiện, chúng tôi lặp lại quy trình để đạt được những cải tiến hơn nữa cho các quy trình của mình.
Video ánh xạ luồng giá trị
Cách tạo liên kết bản đồ luồng giá trị
Các liên kết này sẽ giúp bạn tìm thêm thông tin về Sản xuất Tinh gọn và tạo bản đồ luồng giá trị trạng thái hiện tại và tương lai của bạn.
Cải tiến Sản xuất Viện Sản xuất thuộc khoa Kỹ thuật của Đại học Cambridge thường sẽ có các nghiên cứu sinh và sinh viên có thể sẵn sàng cho các dự án như tạo bản đồ dòng giá trị cho các quy trình của bạn.
Viện Chất lượng Viện Chất lượng Chartered có nhiều ấn phẩm có thể giúp bạn lập bản đồ dòng giá trị của mình và tiếp cận với nhiều chuyên gia kinh doanh và chất lượng có thể hỗ trợ bạn.
Hiệp hội Chất lượng Hoa Kỳ Hiệp hội Chất lượng Hoa Kỳ cũng có thể giúp bạn phát triển bản đồ dòng giá trị tiểu bang trong tương lai và các chiến lược kinh doanh giống như cách mà CQI Vương quốc Anh có thể làm.
Đổi mới Kinh doanh và Cải thiện Kỹ năng Bộ Kỹ năng và Đổi mới Kinh doanh của Vương quốc Anh có thể giúp bạn tìm nguồn tài trợ và đào tạo cho các công cụ tinh gọn như lập bản đồ dòng giá trị.
Cải tiến kinh doanh UK Business Link là một dịch vụ được trợ cấp khác của Vương quốc Anh có thể giúp doanh nghiệp của bạn, họ có thể tiếp cận với các nguồn tài trợ hoặc trợ giúp khác ngoài những nguồn được cung cấp thông qua dịch vụ tư vấn Sản xuất.
Cải thiện Kinh doanh của Hoa Kỳ US Business Link có thể cung cấp các dịch vụ tương tự như phiên bản Vương quốc Anh có thể giúp bạn cải thiện hoạt động kinh doanh của mình.
Toyota Lean Manufacturing và TPS Toyota là nơi sản sinh ra Lean Manufacturing hiện đại là một nơi lý tưởng để theo dõi những phát triển trong tương lai.
Các nhà sản xuất động cơ và thương nhân Hiệp hội các nhà sản xuất và kinh doanh động cơ có nhiều ấn phẩm và các nguồn lực khác để giúp thực hiện các công cụ tinh gọn như Bản đồ dòng giá trị; hầu hết những ý tưởng này ban đầu được phát triển trong ngành công nghiệp ô tô.
Nhóm Hành động Công nghiệp Ô tô Nhóm Hành động Công nghiệp Ô tô tương đương với SMMT và có thể cung cấp sự trợ giúp và hỗ trợ tương tự.