Cách tiết kiệm tiền và chuẩn bị cho thiên tai bằng cách tích trữ

Thực phẩm dự trữ

We Were Caught up in the Boom

Tôi lớn lên với cuộc sống đạm bạc, chúng tôi không bao giờ đói, nhưng tiền bạc luôn eo hẹp và mẹ tôi biết cách kiếm một đô la. Cô ấy luôn mua hàng và chỉ mua những gì được bán ở mỗi cửa hàng. Mẹ tôi cũng dự trữ để tiết kiệm tiền ăn.

Cuối những năm 90 vợ chồng tôi mua một căn nhà. Cả hai chúng tôi đều có công việc được trả lương khá tốt và khi giá trị bất động sản leo thang, giống như nhiều người, chúng tôi cảm thấy khá sung túc. Thói quen chi tiêu của chúng tôi phản ánh quan điểm mới của chúng tôi và chúng tôi đang sống "cao trên heo" như bà tôi thường nói.

Bây giờ ngôi nhà của chúng tôi có giá trị có thể bằng một phần ba so với trước đây, và thu nhập và giá trị ròng của chúng tôi đã giảm theo vận may của đất nước, chúng tôi đã tìm lại cách tiết kiệm của mình. Một điều mà chúng tôi dễ dàng cắt giảm là chi phí thực phẩm. Bây giờ chúng ta không ăn ít hơn nữa, trên thực tế chúng ta có thể ăn tốt hơn trước đây, nhưng chúng ta đang tiêu bằng 1/3 hoặc ít hơn những gì chúng ta đã chi trước đây cho thực phẩm.

Ăn ở ngoài là đắt!

Bữa ăn nhà hàng lạ mắt

~ MVI ~ / camera bị hỏng:-('s photostream, 2.0 Generic (CC BY 2.0), qua flickr

Sống hợp pháp, ăn ở nhà

Cách rõ ràng nhất để tiết kiệm tiền ăn uống là dừng ăn uống tại các nhà hàng. Chúng tôi thường ăn tối vui vẻ ít nhất một lần một tuần, và bất cứ lúc nào chúng tôi cảm thấy đói khi xa nhà, hãy dừng lại đâu đó để ăn một chút. Chúng tôi đã cắt giảm việc ăn ngoài, và điều đó cũng áp dụng cho tách cà phê buổi sáng ở Starbucks. Tôi mang bữa trưa của mình đến nơi làm việc, không dùng máy bán hàng tự động trong phòng ăn trưa nữa, mức 1,5 đô la một ngày có vẻ không nhiều, nhưng nó thực sự tăng lên.

Tủ cao trong nhà để xe Giữ an toàn cho nguồn cung cấp

Vật dụng làm sạch và đồ gia dụng khác

Khi một mặt hàng được giảm giá.

Mua thực phẩm đóng hộp và đồ khô khi chúng đang giảm giá thực sự có thể giúp bạn tiết kiệm tiền. Nhiều mặt hàng được giảm giá theo chu kỳ sáu tuần, vì vậy nếu bạn mua giá trị sáu tuần khi nó được giảm giá, bạn sẽ không bao giờ trả giá đầy đủ!

Khi bạn nhìn thấy một món đồ mà bạn biết là mình sẽ sử dụng và nó được giảm giá đáng kể, tại sao bạn không mua một chiếc hộp đựng nó thay vì chỉ một vài lon? Rốt cuộc, bạn sẽ không ngừng ăn phải không?

Đảm bảo thực phẩm bạn dự trữ là những thứ bạn thích và tiêu thụ thường xuyên.
Nếu bạn không có một khoản tiền lớn để chi tiêu, hãy bắt đầu nhỏ và tích trữ một món đồ trong mỗi lần mua sắm.
Mua sắm tại các cửa hàng giảm giá như Sam's Club, Costco và Winco. Tuy nhiên, hãy nhớ kiểm tra giá để đảm bảo rằng bạn thực sự nhận được một món hời.
Đảm bảo sử dụng những thứ cũ nhất trước. Ngay cả hàng đóng hộp cũng không tồn tại mãi mãi.
Đừng ăn quá nhiều những món như bánh quy giòn và ngũ cốc, một vài hộp bổ sung là đủ. Những thứ đó có xu hướng trở nên cũ nếu bạn giữ chúng quá lâu.

Có một kho dự trữ là thuận tiện

Một ưu điểm khác của việc dự trữ là nó giảm bớt những chuyến đi bổ sung đến cửa hàng để mua một số thành phần còn thiếu. Thật tiện lợi khi bạn chỉ cần đi ra nhà để xe, tầng hầm hoặc bất cứ thứ gì. Bên cạnh đó, nó giúp tiết kiệm nhiên liệu.

Tôi nghĩ rằng nguồn cung sáu tháng là một mục tiêu khá tốt để đạt được. Bạn sẽ sớm thấy mặt hàng nào nhanh chóng di chuyển khỏi kệ và mặt hàng nào cần được bổ sung ít thường xuyên hơn. Khi kho dự trữ của bạn đã có sẵn, bạn sẽ hài lòng khi thấy mình phải chi ít như thế nào cho các chuyến mua sắm thông thường của mình.

Đảm bảo rằng bạn bảo quản thức ăn thừa ở nơi khô ráo, thoáng mát. Một số giá đỡ chắc chắn sẽ có ích. Đồ hộp khá an toàn trong nhà để xe, nhưng đồ khô của bạn có lẽ nên để trong nhà tốt hơn. Nếu bạn phải cất một số trong số chúng trong nhà để xe, hãy đảm bảo chúng được an toàn vì chúng có thể thu hút sâu bệnh. Các bồn nhựa lớn có nắp đậy có thể giúp bảo vệ nguồn cung cấp của bạn khỏi độ ẩm và dễ xếp chồng lên nhau.

Khi thiên tai ập đến, bạn đã sẵn sàng

Khi mọi người đổ xô đến các cửa hàng khi bắt đầu đại dịch Covid-19, chúng tôi đã chuẩn bị sẵn sàng. Nếu mọi người đều giữ một số đồ dùng cơ bản trong nhà của họ, sẽ không cần phải mua sắm hoảng loạn kèm theo bất kỳ thảm họa nào. Chắc chắn, các kệ bánh mì có thể vẫn còn trống, nhưng bạn biết rằng bạn có những thứ bạn cần.

Một số mặt hàng tôi giữ trong kho dự trữ của mình

Hàng khô

Gạo, Đậu, Mỳ ống,

Cà phê bánh quy giòn, Trà túi lọc

Đồ hộp

Thịt bò, thịt gà, thịt bò bắp,

súp cá ngừ, súp gà

đậu xanh, đậu Hà Lan, nấm

cà chua, sốt

cà chua, cà chua dán

ớt, thịt lợn và đậu

Cocktail trái cây, đào, dứa

khô và sữa đặc

Chai và lọ

Atiso Hearts

Bơ đậu phộng,

Jambon, Mayonnaise, Nước xốt salad

Dầu ăn

Sốt thịt nướng

Cung cấp thực phẩm khẩn cấp

Trong khu vực của chúng tôi, chúng tôi thường bị mất điện kéo dài vào mùa đông. Có sẵn nguồn cung cấp thực phẩm có thể là một lợi thế lớn khi mất điện hoặc tình huống thiên tai. Ngay cả khi bạn không muốn có một kho dự trữ lớn như của tôi, tôi nghĩ rằng tốt hơn hết bạn nên dự trữ một kho chứa thực phẩm có giá trị trong vài tuần.

Couponing

Những ngày này, phiếu giảm giá rất phổ biến, bản thân tôi không mắc lỗi nhưng tôi biết những người làm khá tốt với chúng. Tưởng chừng như bạn phải nỗ lực rất nhiều nhưng nếu sẵn sàng bạn có thể nhận được một số ưu đãi lớn.

Điều duy nhất tôi nhận thấy là những người mua phiếu giảm giá đôi khi sẽ mua một thứ gì đó như sữa tắm có giá trị 5 năm chỉ vì họ có một phiếu giảm giá tuyệt vời. Nếu bạn không định mua nó, bạn thực sự không tiết kiệm được tiền, nó cũng đang chiếm bất động sản có giá trị trong kho dự trữ của bạn. Hãy cẩn thận về việc dự trữ quá nhiều kem dưỡng da, dầu trong đó sẽ bị ôi thiu sau một thời gian và bắt đầu có mùi buồn cười.

Trồng cây lương thực của riêng bạn

Ngay cả khi bạn không có nhiều đất, bạn vẫn có thể trồng ít nhất một số loại thực phẩm của riêng mình. Nơi tôi sống, mùa trồng trọt ngắn và đất cằn cỗi, nhưng mỗi mùa hè chúng tôi vẫn trồng nhiều cà chua hơn mức có thể ăn được. Không tốn nhiều không gian, thời gian hay năng lượng, và cà chua ngon hơn rất nhiều so với những thứ nhạt nhẽo không hương vị bạn mua trong siêu thị.

Cà chua trồng tại nhà, hương vị mà tiền không thể mua

Trồng rau tại nhà

Đóng băng và có thể

Nếu bạn dự trữ nó tốt, mua một tủ đông rất đáng giá, và nó sẽ sớm tự trả. Thường sẽ rẻ hơn rất nhiều nếu mua thịt với số lượng lớn hơn và sau đó chia nhỏ thành các gói nhỏ để cấp đông.

Chồng tôi làm một loại nước sốt spaghetti giết người, và anh ấy thích làm 5 gallon mỗi lần ở một trong những lò nướng gà tây bằng điện đó. Anh ta đông lạnh nó trong những gói vừa đủ lớn cho một bữa tối bằng máy hút chân không. Bây giờ là tháng Tư, và chúng tôi vẫn đang ăn nước sốt spaghetti làm từ cà chua mà chúng tôi đã trồng vào mùa hè năm ngoái! Nó cũng tuyệt vời cho món lasagna.

Đóng hộp không khó như bạn nghĩ!

Đã có lúc tôi nghĩ việc đóng hộp không có gì khó hiểu, nó giống như quá nhiều việc và tôi không có thời gian cũng như hứng thú để làm. Nhưng với tất cả những quả cà chua tươi mà chúng ta có khi mùa thu đến gần, sau khi chúng ta ăn hết những quả tươi của mình, thật đáng tiếc khi để chúng thối rữa trên mặt đất.

Tôi luôn làm những mẻ salsa tươi lớn vào mùa hè. Đó là một hit lớn với bạn bè và gia đình của tôi. Vì vậy, tôi bắt đầu nhỏ với việc đóng hộp một số món salsa. Thật là ghiền, nó không khó như tôi tưởng tượng và điều đó khiến tôi rất vui khi nhìn thấy những chiếc lọ nhỏ xinh của mình trên kệ. Sau đó, tôi bắt đầu đóng hộp toàn bộ cà chua. Chúng có vị ngon hơn nhiều so với cà chua tươi mua ở cửa hàng.

Cà chua đóng hộp tại nhà

Ảnh của Dion Dossman

Nấu từ Scratch

Trong một thời gian ở đó, tôi có thói quen mua rất nhiều thực phẩm tiện lợi có vẻ như tiết kiệm thời gian. Nhưng tôi đã tìm lại cách nấu ăn từ đầu. Nó không cần phải tốn nhiều công sức hoặc thời gian. Có rất nhiều món ăn đơn giản bạn có thể làm mà không mất nhiều thời gian hơn một hộp bánh Hamburger Helper, và chúng ngon hơn và tốt hơn cho bạn.

Về mặt nào đó, cuộc sống của chúng ta đã được cải thiện vì chúng ta chú ý hơn đến cách chúng ta chi tiêu. Chồng tôi thực sự trở nên thích mua sắm, và thậm chí cả nấu ăn. Anh ấy thích theo đuổi một thỏa thuận và không thể cưỡng lại việc khoe khoang về những món hời mà anh ấy tìm thấy, điều đó ổn với tôi.