Mục lục:
Tìm hiểu một số câu chuyện của các nữ doanh nhân đã thành công trong lĩnh vực nhà hàng.
Canva
Làm phụ nữ trong xã hội gia trưởng thật mệt mỏi. Đối mặt với tình trạng bất bình đẳng giới, chênh lệch lương và phân biệt giới tính, phụ nữ khó phát triển trong thế giới doanh nghiệp.
Nhưng nhiều phụ nữ đã vượt lên trên những vấn đề này khiến chúng ta chậm lại. Phá bỏ định kiến giới, họ đã trôi qua với những màu sắc bay bổng.
Dưới đây là danh sách những người phụ nữ có ảnh hưởng hàng đầu trong ngành nhà hàng mà bạn có thể lấy cảm hứng từ đó.
Tara Gilad
Tara Gilad
Người sáng lập tại Vitality Foods
Một người phụ nữ đã biến niềm đam mê thực phẩm lành mạnh của mình thành một dự án kinh doanh có lãi là Tara Gilad. Cô là chủ sở hữu của Vitality Foods, chuyên bán các loại siêu thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng. Ý tưởng này ra đời sau khi cô con gái 7 tuổi Ella bị phát hiện dị ứng với một số loại hạt, hạt và các sản phẩm từ sữa.
Vào tháng 9 năm 2018, nó đã báo cáo mức bán cao kỷ lục là 3,5 triệu bát acai. Thương hiệu siêu thực phẩm cũng đã mở cửa hàng ở nhiều địa điểm với số lượng hiện tại là 100 cửa hàng.
Trở thành một bà mẹ đi làm và bắt đầu một hệ thống nhượng quyền do phụ nữ lãnh đạo là một thách thức. Bằng cách giám sát chất lượng sản phẩm, Gilad đã nâng tầm cao hơn cho các doanh nhân sức khỏe nói chung và phụ nữ nói riêng.
Linda Vap
Linda Vap
Người sáng lập tại HuHut Mongolian Grills
Một người phụ nữ thể hiện khả năng lãnh đạo táo bạo là Linda Vap. HuHut Mongolian Grills, do cô đồng sáng lập cùng với người chồng quá cố của mình vào năm 1999, là một câu chuyện thành công.
Với gần 60 đơn vị tại 16 tiểu bang, thành công của chuỗi nhà hàng ẩm thực châu Á được ghi nhận cho toàn bộ gia đình Vap. Sau khi Daniel Vap qua đời vào năm 2014, Linda và con trai Andy đã đưa chuỗi nhà hàng này lên một tầm cao mới.
Cô ấy là hình ảnh mẫu mực của một nữ doanh nhân thành đạt đã thành công bất chấp mọi khó khăn. Linda, người khuyên phụ nữ nên chấp nhận rủi ro và ủy thác trong một doanh nghiệp, nói: “Phụ nữ cần tin tưởng vào bản thân để trở thành những nhà lãnh đạo vĩ đại.
Heather Neary
Heather Neary
Chủ tịch tại Dì Anne's
Heather Neary là một phụ nữ đã thành thạo công việc buôn bán bằng cách làm những công việc nặng nhọc như làm bánh mì sandwich, tàu điện ngầm và làm bồi bàn. Tất cả những điều này đã được thực hiện ở tuổi 15 còn non nớt. Giờ đây, cô ấy được gọi là Wonder Woman.
Làm việc với dì Anne's trong 14 năm, Heather đã lãnh đạo các hoạt động tiếp thị cho công ty một cách thận trọng. Ngoài ra, với tư cách là chủ tịch của Auntie Anne's, Heather dẫn đầu tất cả các sáng kiến chiến lược nhằm giữ cho một thương hiệu 30 năm tuổi như của Auntie Anne không chỉ tồn tại trong sự phát triển nhanh chóng của ngành bán lẻ mà còn phát triển mạnh mẽ.
Cô ấy không ngại ra ngoài để hoàn thành công việc. Đây là điều mà cô ấy muốn tất cả phụ nữ làm theo. Một chuyên gia dày dạn kinh nghiệm, Heather Neary cho rằng vì phụ nữ là người đưa ra quyết định chính trong gia đình, họ cũng sẽ không thấy khó khăn để trở nên xuất sắc trong phòng họp.
Stephanie Vitori
Stephanie Vitori
Chủ tịch tại CheeseBurger Baby
Stephanie Vitori, một đầu bếp đã thành công với tư cách là một doanh nhân. Bước chân vào kinh doanh nhà hàng của cô bắt đầu từ năm 2001 khi cô mua CheeseBurger Baby.
Xuất phát từ sự khởi đầu khiêm tốn, nơi cô khởi nghiệp lần đầu với tư cách là một tài xế xe tải giao hàng, câu chuyện của Vitori là sự gan dạ và quyết tâm không ngừng. Cô ấy là một phụ nữ có tố chất, người đang đi khắp nơi và lấn sân sang lĩnh vực nhà hàng theo cách riêng của mình.
Nếu bạn là một phụ nữ muốn khởi nghiệp trong ngành nhà hàng, bạn chắc chắn có thể lấy một số cảm hứng từ cô ấy.
Marla Topliff
Marla Topliff
Chủ tịch tại Rosati's Pizza
Dẫn đầu Rosati's Pizza từ năm 1999 là Marla Topliff. Bà là người có công trong việc mở rộng các cửa hàng từ 60 lên 170. Bà chăm sóc các mối quan hệ của công ty và nhà cung cấp cùng với việc quản lý nguồn nhân lực.
Là một cựu chiến binh trong ngành bánh pizza, cô đã được giới thiệu trên Entrepreneur.com và các ấn phẩm khác như Tạp chí The Suit và Tạp chí Chain Pulse .
Là người thẳng thắn đề xuất bình đẳng giới tại nơi làm việc, lời khuyên của Marla dành cho phụ nữ trong thế giới doanh nghiệp là hãy nhìn xa hơn sự chênh lệch giới tính và thực hiện tốt công việc. Topliff tin rằng phụ nữ là những nhà lãnh đạo tuyệt vời nhờ bản chất đồng cảm và kỹ năng giao tiếp tuyệt vời.
"Hãy giữ cho cái tôi của bạn không bị cản trở và cố gắng học hỏi càng nhiều càng tốt" là lời khuyên hữu ích của cô dành cho phụ nữ.